ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаТефтели и биточки

Тефтели с кабачками, запечённые в томатном соусе

Фото Тефтели с кабачками, запечённые в томатном соусе
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Бульон куриный 200 мл
    Говяжий фарш 400 г
    Кабачок 200 г
    Куркума 0.1 г
    Перец чёрный молотый 0.1 г
    Смалец 20 г
    Соль 5 г
    Томатная паста 20 г
    Уксус яблочный 10 мл

    Тефтели с кабачком запечённые в духовке

    Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо на обед или ужин.

    Мясные тефтели с кабачком мы запечём в томатном соусе из куриного бульона и томатной пасты без сахара. Такое блюдо идеально подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    На обычном питании вы можете добавить к тефтелям любимый углеводный гарнир.

    Как приготовить "Тефтели с кабачками, запечённые в томатном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту. Духовку разогреем до 190°C. Куриный бульон разогреем.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Добавим к говяжьему фаршу 400 г соль 5 г, куркуму 0.1 г и чёрный молотый перец 0.1 г. Хорошо перемешаем и отобьём фарш.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сделаем из фарша тефтели.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кабачок почистим и нарежем мелкими кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тефтели обжарим на смальце 20 г.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В кипящий куриный бульон 200 мл добавим томатную пасту 20 г и яблочный уксус 10 мл. Мой бульон солёный, поэтому я его не солю.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавим кабачок к тефтелям, немного обжарим. Затем добавим томатный соус и поставим сковороду в горячую духовку на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    Tanusha
    17 Января 2022

    Тефтели с овощами. Два в одном рецепте. Хорошее и сытное блюдо для обеда!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    17 Января 2022

    Да, очень удобное блюдо. Спасибо, Таня!

    Ответить
    tatiyanka
    17 Января 2022

    Аппетитные тефтели!! Замечательное блюдо 😍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    17 Января 2022

    Благодарю, Таня!

    Ответить
    tata_sweet79
    17 Января 2022

    МММ, какие они у вас аппетитные 😍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    17 Января 2022

    Большое спасибо, Наталья.

    Ответить
    _corason_
    17 Января 2022

    Прекрасные тефтели))) интересное сочетание с кабачком! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Вафли из курицы с куркумой
    5 51 минуту назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    7 52 минуты назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    3 53 минуты назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    3 53 минуты назад
    Гречаники с сыром
    2 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 4
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8