Тефтели в томатном соусе с тыквой

Фото Тефтели в томатном соусе с тыквой
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Тефтели в томатном соусе

    Вкусно, сытно и готовится просто! Прекрасно заменит обед или ужин, можно дополнить гарниром, а можно и ограничиться тыквой вместо гарнира.

    Как приготовить "Тефтели в томатном соусе с тыквой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится говядина без костей, лук, чеснок, томатное пюре, тыква, сухой орегано, белый хлеб, молоко, соль, перец и масло для жарки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Хлеб замочить в молоке на 10-15 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Говядину прокрутить через мясорубку в фарш.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем отжать хлеб и тоже измельчить его.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В фарш добавить хлеб, соль, перец, сухой орегано.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошенечко вымесить фарш.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сформировать тефтельки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжарить их с двух сторон на 1 ст. л. растительного масла.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить обжаренные тефтельки в форму.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Лук и чеснок нарезать мелко и обжарить 2-3 минуты на 1 ст. л. растительного масла, влить томатное пюре и довести до кипения, приправить по вкусу и снять с плиты.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Тыкву нарезать на небольшие кубики.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Поверх тефтелей выложить кусочки тыквы. Приправить.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Сверху залить томатным соусом и поставить в заранее разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Вынуть и присыпать зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тефтели и биточки

    Отзывы (19):

    24 Декабря 2014

    Котлетки с таким соусом это объедение! 😍

    1 Ответить
    24 Декабря 2014

    спасибо Ликусь!!!

    Ответить
    24 Декабря 2014

    Молодец, Аурика, тыковку добавила, сразу вкус обогатился!😍

    1 Ответить
    24 Декабря 2014

    Надюш ,люблю тыкву ....😄здесь она очень хорошо подошла ..

    Ответить
    24 Декабря 2014

    О, Аурик, мы прям на одной волне с тобой: у меня тоже похожие тефтельки в ожидающих. Все, что с тыковкой, очень вкусно!😍

    1 Ответить
    24 Декабря 2014

    правда ,Лесь ..???То что вкусно ,это точно!!!

    1 Ответить
    24 Декабря 2014

    Чесслово, Аурик!😊

    1 Ответить
    24 Декабря 2014

    Аппетитные тефтельки, нравится мне такая вкуснятина!

    1 Ответить
    24 Декабря 2014

    Светик ,правда вкусно!!!😍

    Ответить
    24 Декабря 2014

    У тебя, Аурик, прям как у какого-нибудь великого художника - "красный период в творчестве"! 😄 Сейчас спецом слазала, открыла твою подборку рецептов - в большинстве кадров встречается сияющий красный цвет, мало-мало исключений. Очень красиво смотрится!

    1 Ответить
    24 Декабря 2014

    😄ага ,Наташ ,у меня так бывает..знаешь ..как бывает привяжешься к одним джинсам и носишь их неделями ,так и у меня .😄но это временно ,не могу сказать что красный мой любимый цвет ..,даже наоборот ...

    Ответить
    24 Декабря 2014

    Аурика опять нас своим ярким светом приманивает 😄, тут мимо не пройдешь- красота!

    1 Ответить
    24 Декабря 2014

    😄Светик!!!да ..вот ..приманиваю...заманиваю 😍

    Ответить
    24 Декабря 2014

    Вкусно! Мне бы точно понравилось!

    1 Ответить
    24 Декабря 2014

    Оль и правда ,вкусно!!

    Ответить
    24 Декабря 2014

    Вот прям через монитор, видно, что это ооооочень вкусно😍😍

    Ответить
    24 Декабря 2014

    Яркий вкус! Класс!!!!😍

    Ответить
    24 Декабря 2014

    Ммммм..... какие соблазнительные тефтельки, Аурика!!! )))) 😋 Беру твой рецепт на заметку... 😉

    Ответить
    24 Декабря 2014

    Дааа, с добавлением тыковки и ароматней и вкусней 100 %!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 8 часов назад
    Арахисовое масло
    32 8 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как делать сырные шарики

    Сырные закуски можно готовить по-разному. Сайт webspoon.ru расскажет, как правильно приготовить сырные шарики

    Первая полоса