Тилапия в омлете

Фото Тилапия в омлете
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Тилапия в омлете на сковороде

    Предлагаю приготовить на обед ещё одно блюдо из тилапии — лёгкое, простое и вкусное. Его успешно можно подавать и на обед, и на ужин. Для сытности можно дополнить его гарниром, в данном случае это отварной рис.

    С гарниром получится 4 порции, без гарнира — 2 порции, в этом случае роль гарнира играет, собственно, сам омлет. Выбирайте тот вариант, который вам более приемлем. Обычно гарнир готовят для мужчин, девушки обходятся без него.

    Как приготовить "Тилапия в омлете" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда возьмите филе тилапии, яйца, молоко, подсолнечное масло, лук, сок лимона, соль, овощную соль или приправу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 филе тилапии вымойте, осушите и нарежьте порционными кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сложите рыбу в миску и полейте 1 ст.л. лимонного сока.

    Как хранить начатый лимон

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Присыпьте 3 г овощной соли или приправы, посолите 2 г соли. Перемешайте и оставьте на полчаса.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В глубокую миску разбейте 3 яйца.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте 50 мл молока.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посолите остальной солью (3 г). Хорошо взбейте омлетную массу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Рыбу запанируйте в 1 ст.л. муки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разогрейте 30 мл подсолнечного масла и выложите кусочки тилапии. Поджарьте рыбу с одной стороны, переверните и в промежутки выложите нарезанный мелко лук (20 г). Пожарьте до его прозрачности.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Залейте рыбу омлетом и прикройте крышкой, уменьшив огонь плиты до минимума.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовьте до свертывания омлета, присыпьте мелко нарезанной петрушкой (1 веточка).

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Подавайте филе тилапии в омлете, дополнив любым гарниром, соусом, свежими или консервированными овощами. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (4):

    15 Марта 2021

    у Вас столько интересных рецептов с рыбой!

    рыба с омлетом - для меня это что-то новое, обязательно попробую!

    Ответить
    15 Марта 2021

    спасибо )) я люблю рыбу, и новые блюда, и вкусы тоже )) готовьте с удовольствием!

    Ответить
    16 Марта 2021

    Спасибо за интересный рецепт💖

    Ответить
    16 Марта 2021

    и вам спасибо за интерес к нему ) еще очень вкусен в омлете обычный минтай

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Арабская пита
    27 1 час назад
    Печенье «Баунти»
    43 7 часов назад
    Минтай, жареный в муке
    2 7 часов назад

    Первая полоса