ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыРыба жареная

Тилапия жареная в сухарях

Фото Тилапия жареная в сухарях
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Лимон 0.25 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 30 мл
    Масло подсолнечное рафинированное 60 мл
    Мука пшеничная 2 ст. л.
    Соль 0.5 щепотка
    Соус соевый 30 мл
    Сухарики белые 60 г
    Тилапия филе 300 г
    Тимьян (Чабрец) сухой 1 щепотка
    Яйца куриные 1 шт.

    Тилапию жарим в панировочных сухарях

    Простое и эффектное блюдо. Тилапия продаётся обычно уже разделанной на филе, остаётся её лишь приготовить. Рыбка абсолютно без костей, хороша и для жарки, и для запекания, и для пирогов.

    Предлагаю рецепт жареной тилапии с использованием двойной панировки: в муке и в крупных сухарях, что даёт рыбке просто хрустеть. Подавать такую рыбку можно без гарнира, с салатом из свежих овощей и зеленью.

    Как приготовить "Тилапия жареная в сухарях" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для жарки взять рыбу, сухари, муку, лимонный сок, яйцо, масло, соевый соус, соль, тимьян.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рыбу промыть и осушить, полить лимонным соком, чуть присолить, добавить тимьян.

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить соевый соус, масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Рыбу перемешать и оставить мариноваться минут на 10-15.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подготовить для панировки сухари, муку, яйцо.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Рыбу вынуть из маринада, запанировать сначала в муке, потом в яйце и обвалять в сухарях.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжарить в разогретой смеси масел с одной стороны.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем обжарить с другой стороны. Готовую рыбку выложить на бумажное полотенце и сразу сервировать с зеленью.

    Сливочно-сырный соус к рыбе

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    Ludmila_K
    18 Ноября 2015

    люблю такую рыбку:)))

    Ответить
    natalka_44
    18 Ноября 2015

    спасибо, Люда!

    Ответить
    tisul
    18 Ноября 2015

    Какая зажаристая, у нас нет такой рыбки, на что она похожа?

    Ответить
    natalka_44
    19 Ноября 2015

    даже не знаю как объяснить, белое мясо без костей типа окуня, возможно, плоская только

    Ответить
    shandors
    18 Ноября 2015

    А у нас очень трудно купить хорошую рыбку. Дефицит. )))

    Ответить
    natalka_44
    19 Ноября 2015

    сочувствую от души, у нас супермаркет рядом - там всегда есть много рыбы - и живой, и охлажденной, и замороженной, выбрать можно всегда

    Ответить
    shandors
    19 Ноября 2015

    В том-то и дело, супермаркетов куча, а рыбы нигде нет.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето оладьи с какао на йогурте
    3 9 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 9 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 20 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 21 час назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 1
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 4
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4