Арахисовый торт «Коровка»

Фото Арахисовый торт «Коровка»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Как сделать арахисовый торт «Коровка»

    Предлагаю вашему вниманию арахисовый торт «Коровка». Торт получается необыкновенно вкусным, с насыщенным ароматом жареного арахиса и карамельным вкусом. Кому-то этот торт напоминает щербет, кому-то конфеты «Коровка». Но как ни крути, этот торт очень и очень вкусный. Он получается большим, сытным, ароматным и подойдёт для большой компании.

    В некоторых рецептах разделяют всё тесто на 3-4 коржа и потом их прослаивают кремом. Настоятельно рекомендую: не делайте так. Испеките тоненькие арахисовые коржи (их должно получиться 7-8 штук), промажьте их кремом и дайте настояться в холодильнике минимум 24 часа. И тогда вас точно невозможно будет оторвать от этого торта.

    Как приготовить "Арахисовый торт «Коровка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для теста нам понадобится жареный арахис, сливочное масло, сахар, мука, разрыхлитель, яйца, варёное сгущённое молоко.

    Как варить сгущённое молоко в банке

    Чем заменить разрыхлитель в выпечке

    Как правильно жарить арахис

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Арахис (250 г) очистить от шелухи (если она была) и измельчить в кухонном комбайне (насадка «металлический нож»).

    Как очистить арахис от шелухи

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    3 яйца взбить с сахаром (250 г) в пышную пену.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить измельчённый арахис, мягкое сливочное масло (300 г), просеянную с разрыхлителем (6 г) муку (340 г), сгущённое молоко (3 ст. л.).

    Как легко размягчить сливочное масло

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить тесто. Оно должно быть липким. Разделить тесто на 8 частей (воспользуйтесь весами).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму (диаметр 22 см) выложить кулинарной бумагой (бумагу смазать тонким слоем сливочного масла, около 3 ст. л.). Выложить 1 порцию теста и разровнять ножом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке до слегка золотистого цвета (7-9 минут). У нас получится 8 тонких коржей.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Для прослаивания используем крем из варёной сгущёнки, масла и сметаны.

    Крем из варёной сгущёнки, масла и сметаны

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Каждый корж смазать тонким слоем крема. Также смазать кремом верхний корж и бока.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Посыпать торт сверху крошкой из вафельных коржей. Отправить торт в холодильник на 1 сутки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие торты

    Отзывы (8):

    Светлана
    20 Июля 2016

    Я такой тортик готовила первый раз года два назад.Делала с тремя коржами.

    1 Ответить
    Светлана
    20 Июля 2016
    Вот в разрезе.
    Ответить
    21 Июля 2016

    Очень вкусно и красиво! Огромное спасибо за фото ❤

    1 Ответить
    20 Июля 2016

    И я такой пекла!Замечательный торт!

    3 Ответить
    21 Июля 2016

    Да, он действительно очень вкусный. Огромное спасибо за фото ❤

    Ответить
    21 Июля 2016

    Аппетитно выглядит. И сразу столько подтверждений!😏

    Ответить
    Елена
    24 Ноября 2016

    вот и мой торт

    2 Ответить
    24 Ноября 2016

    Супер! Огромное спасибо за шикарный  фотоотчёт!❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 8 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 8 часов назад
    Творожники с бананом
    7 13 часов назад

    Первая полоса