Торт-мусс клубничный на основе йогурта

Фото Торт-мусс клубничный на основе йогурта
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 4 часа

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Ягодный десерт

    Летняя пора дарит нам множество рецептов из свежих ягод. Клубничный флеш-моб на сайте продолжается, и, думаю, ещё много интересного ждёт нас от кулинаров-затейников. Сегодня готовим торт без выпечки.

    Лёгкий по вкусу и простой в исполнении. Ягодное пюре клубники прекрасно сочетается с йогуртом. Торт-мусс подавать на десерт охлаждённым, что очень кстати в жаркий летний день. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Торт-мусс клубничный на основе йогурта" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить торт-мусс, нужно взять клубнику, йогурт, мёд, желатин, воду, молоко, ягоды для украшения торта.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Желатин в пластинах залить холодной водой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Клубнику помыть, почистить, помыть, просушить. Пюрировать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К клубничному пюре добавить мёд. Перемешать до растворения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В клубничную смесь добавить йогурт.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Молоко нагреть.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Набухший желатин отжать от воды, положить в горячее молоко и распустить его, помешивая ложкой. Я держала ковшик над огнём.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Молоко с желатином добавить в клубничную массу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Форму (лучше взять разъёмную) сполоснуть водой. Вылить в неё клубничную массу, закрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Форму аккуратно опустить в горячую воду ненадолго. Накрыть тарелкой. Перевернуть. Украсить торт фруктами. Подавать охлаждённым на десерт.

    Поделись

    Рекомендуем

    Желейные торты

    Отзывы (28):

    13 Июля 2014

    Какая красота!😍 То, что нужно в летний зной, когда хочется сладенького, а не лезет😄

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    Спасибо, Олесечка!😍

    1 Ответить
    13 Июля 2014

    Очень люблю торты муссы!!Выглядит потрясающе!!!

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    😎 Спасибо! 

    Ответить
    13 Июля 2014

    Безумно вкусно и красиво))))) 

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    Спасибо! 😍

    Ответить
    13 Июля 2014

    Ещё одно исскушение!!!! Ой, как же я люблю всё такое желатиновое и кремовое!! 😍

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    Оля, очень вкусно,😍 подглядывала к тебе на страничку. 😉 Первый раз работала с желатином пластинами. Он намного лучше порошкового.😎 

    Ответить
    16 Июля 2014

    Конечно знаю, что ужасно вкуснючий!!! Мне приятно☺, что ты подглядывала ко мне, рада что мои подсказки пригодились.. :)))))))) 😋

    1 Ответить
    13 Июля 2014

    Райское клубничное настроение😊 

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    😍

    Ответить
    13 Июля 2014

    Танюшка, какое ты розовое удовольствие приготовила! 😍

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    Спасибо! 😍 Видишь, Надя, цвета блюда меняются!😉

    Ответить
    14 Июля 2014

    А кексик-то сегодняшний снова желтенький 😄

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    😄😍

    Ответить
    13 Июля 2014

    Какой красивый десерт!😊😍

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    😍 Спасибо! 

    Ответить
    13 Июля 2014

    очень вкусно...знаю уже 😊

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    Ленчик, тебя трудно чем-то удивить.😐 У тебя такой опыт за плечами!😍

    1 Ответить
    15 Июля 2014

    Ах..нет Танюш..какой там опыт.. 😄😃

    Ответить
    13 Июля 2014

    Фруктовое изобилие, класс!😍

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    Спасибо, Светик!!😎

    Ответить
    13 Июля 2014

    Танюшка, фотка прям загляденье!!!!! Такой легкий десертик и мнооооого ягод...мммм.......я тащусь....

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    😎 Спасибо!

    Ответить
    14 Июля 2014

    Прелесть какая! 😍 

    Ответить
    14 Июля 2014

    😄😉😍 

    Ответить
    ное
    01 Ноября 2014

    😄😛😐 

    Ответить
    07 Июня 2017

    Здравствуйте!

    Сказочное фото, на это и купилась...

    Но результат оказался не таким впечатляющим.... Как по мне, "торт" - это громко сказано.... В лучшем случае, десерт  или желе. 

    Вкусно, но второй раз делать вряд ли буду.

    Всё равно, спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Огурцы «Улёт» на зиму
    25 55 минут назад
    Фасоль в томате на зиму
    37 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Шоколадная колбаса

    Кто не любит шоколадную колбасу из печенья? Осталось только научиться готовить

    Сербский десерт кох рецепт

    Такой десерт, как сербский кох, можно легко приготовить по пошаговому рецепту. Этот пирог будет актуален к любому сладкому столу

    Торт Эскимо готовим дома

    Мороженое Эскимо пробовали все. Дети и взрослые с удовольствием полакомятся нежным тортиком Эскимо

    Первая полоса