Творожная запеканка с кокосом в мультиварке

автор aurika.v

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 1 час 15 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей Диетические блюда

В чём готовить: в мультиварке в духовке

Ингредиенты

Кокосовая стружка 75 г

Крахмал кукурузный 3 ст. л.

Масло сливочное 1 ст. л.

Сахар 150 г

Сахар ванильный 1 ч. л.

Творог 1000 г

Яйца куриные 3 шт.

Творожная запеканка с кокосом

Пожалуй, это самая нежная творожная запеканка из всех, которых мне приходилось готовить и пробовать. Нежнейшая творожная масса с ароматом и вкусом кокоса не оставит равнодушным тех, кто любит кокос, как люблю его я.

Запеканка готовится без грамма муки и жиров, только тот жир, который содержит творог. Поэтому такую запеканку смело можно отнести к диетическим.

Творог для запеканки нужен сухой, тогда она не расползётся, а будет держать форму. Ещё я писала ранее, что именно творожные запеканки мне нравится выпекать именно в мультиварке, на мой вкус они получаются более с насыщенным вкусом и нежнее чем те, что выпекаем в духовке. Но выбор за вами, из данных пропорций, если вы будете выпекать в духовке, потребуется около 1 часа при 170°С.

Я же покажу, как я её готовила в мультиварке.

Как приготовить "Творожная запеканка с кокосом в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Приготовим ингредиенты для запеканки: творог, яйца, сахар, крахмал, кокосовая стружка, ванильный сахар и масло для смазывания формы.

Шаг 2 Ссылка

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пену.

Шаг 3 Ссылка

Добавить творог и растереть до однородности.

Шаг 4 Ссылка

Всыпать крахмал, перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Добавить кокосовую стружку и перемешать до однородности.

Шаг 6 Ссылка

Вылить творожную массу в смазанную чашу мультиварки, установить режим «Выпечка» на 1 час 15 минут и готовить до сигнала.

Шаг 7 Ссылка

После сигнала оставить запеканку в чаше с открытой крышкой ещё минут на 30.

Шаг 8 Ссылка

Затем аккуратно перевернуть на блюдо и полностью остудить.

Поделись

Отзывы (12):

Iv Olendr 11 Июня 2015

Некоторые блюда получаются легче готовить в мультиварке, это точно. +1, Аурика

1 Ответить

aurika.v 12 Июня 2015

Инн ,так и есть!!Запеканки творожные и заливные пироги исключительно пеку в мульте ,мне так кажется они вкусней получаются ..😊

Ответить

andgi 12 Июня 2015

У меня пока нет такого агрегата, готовлю запеканки в духовке. Очень вкусно и красиво Ауричка!

1 Ответить

aurika.v 12 Июня 2015

Спасибо Ликусь!!!Посоветовала бы пр обрести 😏,не могу сказать что будешь готовить только в ней (хотя многие подсаживаются и готовят в основном в мульте ) но есть некоторые блюда которые лучше получаются именно в ней.

Ответить