ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаТворожные запеканки

Творожная запеканка с персиками на миндальной муке

Фото Творожная запеканка с персиками на миндальной муке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Масло сливочное 5 г
    Мука миндальная 100 г
    Персики свежие 2 шт.
    Сливки 20% 60 мл
    Творог 300 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Запеканка из творога с персиками в духовке

    Творожная запеканка – это вкус детства. Рецептов этого лакомства на просторах интернета огромное множество.

    Сегодня я готовила нежнейшую запеканку с персиками на миндальной муке. Сахар не добавляла, мне вполне было достаточно сладости персиков.

    Миндальная мука, безусловно, отличается от обычной пшеничной. Поэтому запеканка у меня получилась слегка влажноватой, но на вкус это никак не повлияло. Если желаете более плотную консистенцию, то можно увеличить время выпечки. Но следите за тем, чтобы верх не сильно у запеканки подрумянился. Для подстраховки можно через 40-45 минут спустя выпечки, прикрыть запеканку фольгой. Часть персиков я пюрировала, а часть добавила целиком.

    Как приготовить "Творожная запеканка с персиками на миндальной муке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты: творог любой жирности, сливки, яйцо, персики, миндальная мука и сливочное масло.

    Рецепты творожных запеканок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Персики 2 шт. почистить от кожуры, удалить косточку. Нарезать на небольшие кусочки и примерно 0.5 часть переложить в чашу блендера.

    Как почистить персик

    Как заморозить персики

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 300 г творога.

    Как протереть творог

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пробить творог с персиками до однородной консистенции. Ввести яйцо 1 шт.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Влить 60 мл сливок. Ещё раз пробить все ингредиенты до однородной консистенции.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Ввести 100 г миндальной муки и замесить тесто.

    Как просеять муку

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму для выпечки смазать сливочным маслом 5 г. Заполнить её творожным тестом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вторую часть персиков утопить в творожное тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Отправить в духовку запеканку на 60-70 минут. Запекать до румяной корочки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Остудить запеканку и только затем нарезать на кусочки. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожные запеканки
    Фото рецепта Творожная запеканка с рисом в мультиварке
    Творожная запеканка с рисом в мультиварке
    Фото рецепта Творожно-рисовая запеканка с инжиром и клубникой
    Творожно-рисовая запеканка с инжиром и клубникой
    Фото рецепта Творожная запеканка с мукой в духовке
    Творожная запеканка с мукой в духовке
    Фото рецепта Творожная запеканка с бананами
    Творожная запеканка с бананами

    Отзывы (3):

    Tanusha
    17 Июля 2023

    Вкусная нежная запеканка с начинкой из персиков, Наталья.👌

    Ответить
    tatiyanka
    17 Июля 2023

    Полезное лакомство для детей и взрослых )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    17 Июля 2023

    Наталья, чудесная запеканка. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Миндальное печенье без муки
    6 1 час назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 1 час назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 10 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 вчера
    Панировка для кето котлет
    2 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4