Творожные пончики в духовке

Фото Творожные пончики в духовке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Как приготовить творожные пончики в духовке

    Многим нравятся пончики из творога. Это вкусное, но не очень полезное лакомство, ведь в большинстве случаев готовятся они во фритюре.

    Предлагаю приготовить творожные пончики в духовке. Тесто для таких пончиков готовится довольно быстро, все продукты доступные, а самое главное — вам не придётся стоять возле посуды с кипящим растительным маслом и обжаривать пончики. За вас это сделает духовка. А пончики при этом получатся более полезными, нежирными.

    Вместо 4 перепелиных яиц, вы можете взять по желанию 1 куриное.

    Как приготовить "Творожные пончики в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится творог, мука, перепелиные яйца, соль, сахар, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Творог (250 г) протереть через мелкое металлическое сито.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить творог, 4 перепелиных яйца, соль (0,5 ч. л.) и сахар (2 ст. л.). Хорошо растереть.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать просеянную с разрыхлителем (0,75 ч. л.) муку (1 стакан). Регулируйте количество муки по ситуации. Не добавляйте сразу всю муку, так как у всех величина яиц разная, влажность творога и влажность муки тоже разная.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто должно получиться мягким.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из теста сформировать небольшие шарики и выложить их на противень с пекарской бумагой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке, приблизительно 20-25 минут до золотистой корочки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пончики

    Отзывы (3):

    23 Февраля 2017

    Только  что приготовила.

    Очень любим творожные пончики, жареные во фритюре, сырники... Но искала что-нибудь что не надо жарить. И это просто находка! 

    Поскольку творог у меня оказался сухим, то добавляла сметану. И муку уже подсыпала по ощущениям. 

    Пончики получились с тонкой корочкой и не сухие внутри. То, что надо!

    Ответить
    Наталья
    06 Февраля 2018

    Дочь оценила)))) Очень нежные. Муки ушло 1.5 ст ложки

    1 Ответить
    06 Февраля 2018

    Спасибо за фотоотчет. А муки ушло 1,5 стакана или ст.ложки?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    4 47 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    19 42 минуты назад

    Другие материалы сайта:

    Можно ли печь блины из простокваши

    Хотите попробовать приготовить оригинальные блинчики? Приготовьте их с нами по фирменному рецепту из простокваши

    Первая полоса