Творожный десерт с брусникой

автор pepita

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Брусника 150 г

Сахар 1 ст. л.

Сахар ванильный 1 ч. л.

Сгущённое молоко 2 ст. л.

Сметана 2 ст. л.

Творог 250 г

Десерт с брусникой и сгущёнкой

Этот рецепт превосходен. Готовить десерт можно с любой ягодой которая найдется у вас дома: малина, клубника, земляника, голубика, черника или с брусникой, как у меня. Можно добавлять или уменьшать порцию сахара, так как ягода разной сладости.

Предпочтительней, чтобы в десерте оставалась кислинка, но это тоже на любителя, так что порция сахара также может меняться при приготовлении в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Совет: не берите обезжиренный творог, он слишком сухой для десерта и не получится такой мягкой консистенции, как с творогом нормальной жирности. Пробуйте, угощайтесь сами и угощайте свою семью!

Как приготовить "Творожный десерт с брусникой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Смешиваем в ёмкости для взбивания 250 грамм творога, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сгущённого молока.

Шаг 2 Ссылка

Взбиваем блендером до получения однородной массы.

Шаг 3 Ссылка

Всего для десерта понадобится брусники 150 грамм, но распределяем мы её на глаз. Можно использовать свежую ягоду, а можно замороженную. Выкладываем в стаканы ягоду.

Шаг 4 Ссылка

Затем ложкой раскладываем взбитую массу в стаканы поверх ягоды. Уйдёт примерно одна треть творога.

Шаг 5 Ссылка

В оставшийся творог добавляем бруснику, оставив немного ягоды для украшения десерта. Взбиваем творог с ягодой и раскладываем цветную массу по стаканам. Сверху украшаем оставленной ягодой. Подаём или убираем в холодильник до подачи.