Тыквенно-яблочный пирог

Фото Тыквенно-яблочный пирог
Аватар Lariv
автор

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Приготовим тыквенно-яблочный пирог

    Сезон тыквы для моей семьи, как и для меня, очень особенный. Из тыквы мы готовим разнообразные блюда, в том числе и ароматные, вкусные пироги. Тыквенный пирог получается очень нежной текстуры, начинка делается из тёртых яблок, благодаря чему, пирог не получается сухим, наоборот очень сочный и сладкий. Готовый пирог можно украсить свежими фруктами и сахарной пудрой.

    Как приготовить "Тыквенно-яблочный пирог" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобится яйцо, тыквенное пюре, сахар, мука, кефир, разрыхлитель, яблоко, масло подсолнечное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске соединяем яйца и сахар, растираем в однородную массу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем кефир. Перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем тыквенное пюре. Перемешиваем в однородную массу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. С помощью венчика перемешиваем в однородную массу, чтобы не образовывалось комочков.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто должно получиться однородным, слегка тягучим и не сильно жидким.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В отдельную миску натираем на крупной тёрке яблоки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В смазанную форму для запекания выливаем немного теста, примерно в толщину одного пальца. Равномерно распределяем тёртые яблоки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Заливаем начинку оставшимся тестом. Убираем форму в разогретую до 200°С духовку на 1 час. Время может изменяться, ориентируйтесь по вашей духовке.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Спустя время, достаём пирог. Даём ему остыть. Посыпаем пирог сахарной пудрой и украшаем по своему вкусу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с яблоками
    Пироги с тыквой

    Отзывы (37):

    21 Ноября 2014

    Марин, а я после медовухи к тебе на закусить! Вкусный пирог получился!

    Ответить
    21 Ноября 2014

    😄Угощайся на здоровье!😊 

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Мариш, такой пирог мне точно понравится! 😍 Я сегодня тыквенный пекла, доберусь и до этого пирога 😊

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Ждем от тебя теперь тыквенный пирог! Спасибо😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Ну я вообще пекла тот которым уже раньше поделилась  http://webspoon.ru/receipt/tykvennyjj-pirog-perevjortysh , очень его люблю, но в запасе есть ещё пара пирогов, так что надеюсь испеку.

    Ответить
    21 Ноября 2014

    вкусный пирог, а где взять тыквенное пюре? это домашнее или магазинное?

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Домашнее пюре. Спасибо!

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Ой, Мариш, я обожаю тыквенную выпечку! Надо будет обязательно и твой пирожок сделать! А разрезик есть?

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Нет Танюшик, к сожалению разрезика нет... 😢

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Марин хорошенький пирог... 😍

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Спасибо!

    Ответить
    21 Ноября 2014

    И я хочу разрезик вкусного пирога!😊

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Жаль,что  нет в разрезе( 

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Тыква и яблоки - очень вкусное сочетание!😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Благодарю!😍

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Думаю мне это понравится!!Люблю все тыквенное а тут еще и с яблоком 😍

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    Да, попробуйте обязательно, не пожалеете!

    Ответить
    21 Ноября 2014

    а куда применяем подсолнечное масло.приготовило все на пирог  не знаю куда масло. может форму полить маслом.

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Маслом смазывать форму для запекания

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    как вкусно и ароматно! 😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    😍Спасибо Ленусь 

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Очень интересный и вкусный пирожок! 😍

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    Спасибо😍

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Пирог вкусный!😍 Только вот точно не указано, что с маслом делать.☺...  :))))))))) А самое интересное-это фотка, долго рассматривала, как интересно резкость играет с предметами :)))))) 😉

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    Да с маслом я точно промахнулась, ну в следующий раз учту))) Спасибо Олюшка!😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    А мне почему-то на первый взгляд показалось, что это твой пирог)))

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Очень люблю яблоки в начинке. Жаль, нет фото в разрезе. Пирог, наверное, очень вкусный)

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    Да, очень вкусный и нежный, а еще очень сочный!

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Люблю и тыквенную, и яблочную выпечку, значит, все по мне!😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Отличный союз яблока и тыквы!!Замечательный пирог😊

    Ответить
    Валюша
    22 Ноября 2014

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, размеры Вашей формы для выпечки. Уж очень хочется такой пирог попробовать!

    Ответить
    Валюша
    19 Декабря 2014

    готовлю уже во второй раз)) мужу очень понравился!)) Спасибо!!!

    Ответить
    19 Декабря 2014

    Всегда пожалуйста!😍 Очень рада что помогла)

    Ответить
    Blondy87
    02 Ноября 2015

    Подскажите он внутри должен быть сухой или мокренький?

    Ответить
    Аня
    05 Апреля 2016

    Впервые буду делать....тыквенное пюре как вы готовили?

    Она вареная?

    Ответить
    Оксана
    23 Ноября 2016

    Всего лишь два часа в духовке, а середина до сих пор сырая. Рецепт никакой.

    Ответить
    27 Января 2017

    Аналонично - не удался, хотя всё вроде делала по рецепту. К концу первого часа пирог вздулся пузырями и зарумянился, как только вытащила, сдулся - внутри сырое месиво, резать невозможно. Отправлять еще как минимум на час обратно не стала, выкинула. Хотя на вкус хорош. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 5 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 5 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 5 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 5 часов назад

    Первая полоса