Насыпной пирог с тыквой

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог из сухого теста с тыквой

    Рецепт тыквенного пирожного придумался, как вариант насыпного пирога.

    Тыква — очень сочный овощ и в тёртом виде выделяет особенно много сока, который хорошо пропитывает сухое тесто из муки, сахара и манки. Добавление какао в половину теста мне показалось очень гармоничным и для приятного вкуса, и для приятного вида.

    Лучше всего использовать для насыпной выпечки разъёмные формы, а я покажу вариант приготовления просто на силиконовом коврике на противне.

    Как приготовить "Насыпной пирог с тыквой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирожного понадобится тыква, мука с разрыхлителем, сахар с ванильным сахаром, манная крупа, какао и масло сливочное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для приготовления основного теста соедините муку с разрыхлителем, манкой и сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перемешайте до однородного состояния.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тыкву очистите от кожуры и семечек и натрите на тёрке или измельчите в блендере.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разделите тёртую тыкву на 3 равные части.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто разделите на 4 равные части и в две из них добавьте какао и ванильный сахар.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Постелите силиконовый коврик на противень и насыпьте первую порцию белого сухого теста тонким слоем примерно в 5 мм. Подровняйте его лопаточкой в прямоугольник.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Уложите слой тыквенной начинки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Затем высыпайте слой теста с какао.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Повторите слой тыквы, потом белое тесто, снова тыкву и тесто с какао. Сверху уложите слой из кусочков сливочного масла. Подровняйте края будущего пирожного.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выпекайте пирожное в духовке при 180 °C около 30-40 минут. Затем дайте ему полностью остыть. Для более красивого вида, ножом подровняйте бока пирожного и нарежьте на порции.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с тыквой

    Отзывы (16):

    02 Октября 2012

    Буквально днями готовила насыпной яблочный пирог и все думала, а что еще можно внутрь положить!!! - оказывается Тыкву можно! Я готовлю в форме для кекса, которую застилаю фольгой (главное дождаться пока пирог остынет, вынимать очень удобно). 

    Ответить
    02 Октября 2012

    яблочный - это очень даже! в контактной группе у нас в прошлом году даже был бум - практически флешмоб, а потом я пересыпала тестом тыкву...
    в разъёмной - самое то! просто мне хотелось прямоугольный. хотела как лучше, но ... 😟 

    Ответить
    02 Октября 2012

    Нина, а коврик как размещать в духовке: на решетку или противень? Я раньше думала, что они для разделки продуктов, а тут оказывается на них печь можно!! :) 

    Ответить
    03 Октября 2012

    Печь можно на силиконовых (такой же материал, как и у формочек), но резать на них нельзя. Кроме силиконовых от разных производителей, ещё пользуюсь ковриком из интересного материала с антипригарным покрытием фирмы Paterra на фотке там видно его (это мне журнал "Кулинарный практикум" приз прислал).
    Смазывать их не нужно, укладывают обычно поверх противня, а можно и на решетке.

    Ответить
    23 Марта 2013

    Спасибо огромное за этот рецепт! Такая вкуснотища! Я обожаю тыкву, а так получается прямо празничный десерт! Я до этого никогда не слышала о насыпных пирогах! Ещё раз спасибо огромное! Каждые выходные пеку и не нарадуюсь)))))😄 

    Ответить
    23 Марта 2013

    очень рада , что рецепт понравился! 

    Ответить
    25 Марта 2013

    А можно спросить, где вы услышали о таком способе создания теста?

    Так необычно!  

    Ответить
    25 Марта 2013

    увидела в инете пирог с яблоками из такого теста и переделала его на тыквенный

    Ответить
    26 Марта 2013

    Вот фото последней готовки:)

    Ответить
    08 Октября 2013

    Вкуснятина! Раньше как-то из тыквы не готовила, только в школе плацинды покупала 😄

    2 Ответить
    08 Октября 2013

    рада, если понравилось! я сама в этом году уже повторяла рецепт, мне полюбился

    Ответить
    марина
    16 Марта 2015

    Скажите пожалуйста, а можно ли чем то манку заменить?

    Ответить
    16 Марта 2015

    манка в этом рецепте один из основных ингредиентов. без неё подобную насыпную выпечку я не пробовала...

    Ответить
    22 Сентября 2015

    Спасибо Вам большое за рецепт,невероятно вкусный,легкиий и простой в исполнении десерт!

    Ответить
    22 Сентября 2015

    на здоровье!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из маршмеллоу
    4 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 23 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Печенье через мясорубку с крахмалом

    Сладкое любят все! Рецепт печенья через мясорубку помнят все. Попробуйте приготовить и Вы!

    Вкусный рецепт торта Сникерс

    Понятный рецепт с красочными фото поможет Вам в приготовлении вкусного тортика Сникерс. У Вас получится замечательный десерт для взрослых и детей

    Вкусный тыквенный суп

    Необыкновенно нежный и диетический суп из тыквы сварить можно очень быстро, а скушать ещё быстрее. А еще такой суп не навредит фигуре и он очень полезный

    Песочный тыквенный пирог

    Такой десерт, как американский тыквенный пирог, можно легко приготовить по пошаговому рецепту. Этот классный пирог актуален к любомустолу в любое время года

    Первая полоса