Улитки с творогом из слоёного теста

Фото Улитки с творогом из слоёного теста
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: тайская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Слоёные дрожжевые булочки с творогом

    Люблю выпечку из слоёного теста – это всегда просто, быстро, разнообразно. Один минус в готовом слоёном тесте – наличие маргарина, поэтому прибегаю к нему не так часто, как хотелось бы.

    Вот и сегодня я взяла один пласт из упаковки, в ней обычно два пласта, чтобы сделать маленькие булочки-улитки с творогом к чаю. Получилось аппетитно и вкусно. Пробуем?

    Как приготовить "Улитки с творогом из слоёного теста" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления улиток возьмём готовое тесто, творог, яйцо, сахар и масло.

    Рецепты сладких булочек с начинкой

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    У 1 яйца отделим белок и добавим его в творог для вязкости.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Также добавим в начинку сахар 2 ст. л. Хорошо перемешаем. По желанию можно добавить корицу или ваниль.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пласт теста 300 г немного раскатаем скалкой в одном направлении.

    Как работать с замороженным слоёным тестом

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нанесем тонким слоем на тесто подготовленную начинку, чуть отступая от краёв. Скрутим в рулет.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разрежем полученную колбаску на 6-8 кусочков поперек. Форму смажем маслом 5 мл.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смажем булочки кисточкой с желтком.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поставим в холодную духовку, включив её на 180°C. Готовим до румяности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовые булочки-улитки снимем для остывания.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    При подаче, по желанию, можно использовать сахарную пудру. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие булочки с начинкой

    Отзывы (1):

    05 Сентября 2022

    Аппетитные улитки 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса