Варенье из кабачков с апельсином и лимоном

Фото Варенье из кабачков с апельсином и лимоном
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 3 часа 40 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Лимон 1 шт.
    Сахар 800 г

    Как готовится варенье из кабачков с апельсином и лимоном

    Варенье из кабачков с апельсином и лимоном — одна из интересных и оригинальных заготовок, которую стоит попробовать приготовить. Варенье получается очень ароматным, с приятной кислинкой, прозрачно-янтарным. Оно чем-то напоминает вкус консервированных ананасов с персиками.

    Такое варенье отлично подойдёт для семейного чаепития, а также в качестве начинки при выпечке пирогов, пирожков, рулетов.

    Как приготовить "Варенье из кабачков с апельсином и лимоном" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся кабачки, апельсин, лимон, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 кг кабачков вымыть, очистить от кожуры. Если кабачки немолодые — удалить семена. Апельсин и лимон ошпарить кипятком и вытереть насухо. Нарезать кабачки, апельсин и лимон кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поместить всё в чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож») и измельчить до образования однородной массы. Можно всё пропустить через мясорубку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить сахар (800 г), перемешать и оставить на несколько часов. Можно оставить на ночь в холодильнике.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Полученную массу довести на среднем огне до кипения, проварить 5-7 минут, а затем огонь убавить до минимального и готовить 30-40 минут.

    Как варить варенье

    Как определить готовность варенья

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Расфасовать горячее варенье в стерилизованные банки и закатать крышками.

    Как стерилизовать банки с узким горлом

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сыр из кефира
    15 17 часов назад
    Пряники «Неженка»
    15 17 часов назад

    Первая полоса