Влажный шоколадный пирог с изюмом на кефире

Фото Влажный шоколадный пирог с изюмом на кефире
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Шоколадный пирог с изюмом

    Выпечка на кефире мне кажется всегда особенно вкусной. Она более нежная и мягкая получается. Поэтому я очень часто пеку различные пироги и кексы с добавлением кефира.

    Предлагаю вам попробовать испечь влажный шоколадный пирог с изюмом на кефире. Особенность и огромный плюс данного рецепта в его простоте приготовления и бюджетности. Пирог получается большой, вкусный, мягкий и нежный. А если готовый пирог ещё и полить растопленным шоколадом, то получается практически как торт или пирожное по вкусу.

    Как приготовить "Влажный шоколадный пирог с изюмом на кефире" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобятся такие продукты: пшеничная мука, куриные яйца, какао-порошок, сахар, сливочное и подсолнечное масло, кефир, ванилин, сода, изюм и шоколад (у меня с орехами).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске смешаем сухие ингредиенты: 300 г муки, 3 ст. л. какао-порошка, 1 г ванилина, 200 г сахара и 1 ч. л. соды. Муку и какао предварительно просеять с помощью сита.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Далее к сухим ингредиентам добавляем жидкие: 2 яйца, 250 мл кефира, 50 г размягченного сливочного масла и 50 мл растительного масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбиваем до однородной массы венчиком или миксером.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем пол стакана изюма.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму застелим пергаментом или смажем маслом. Выливаем тесто в форму. Размер моей формы 20х30 см.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ставим пирог в прогретую духовку выпекаться при 180 градусах 40-45 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовый пирог поливаем растопленным шоколадом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги шоколадные

    Отзывы (2):

    17 Апреля 2021

    Танечка, шикарный и очень аппетитный)))) 

    1 Ответить
    18 Апреля 2021

    Ирочка, спасибо за похвалу! Приятно ))

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сыр из кефира
    30 16 часов назад
    Суп из холодца
    9 20 часов назад

    Первая полоса