ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПироги сладкие

Шоколадный кето пирог с тыквой

Фото Шоколадный кето пирог с тыквой
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Какао порошок 25 г
    Масло сливочное 5 г
    Мука кокосовая 20 г
    Разрыхлитель 3 г
    Соль 1 г
    Тыквенное пюре 100 г
    Эритрол (эритрит) 40 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Кето пирог с тыквой

    Предлагаю вам приготовить шоколадный низкоуглеводный пирог с тыквой. В составе пирога нет злаковой муки и сахара. Поэтому пирог станет идеальным десертом на кето питании, безглютеновом, лоукарб и диабетическом.

    Выбирайте порошок какао без сахара, глюкозы и декстрозы. Сладости мы добавим пирогу сами с помощью безопасного сахарозаменителя эритрит.

    Я использовала замороженную тыкву. Можно использовать промышленное тыквенное пюре без добавок.

    Как приготовить "Шоколадный кето пирог с тыквой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для пирога. Духовку разогреем до 180°C.

    Рецепты шоколадных пирогов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    У меня замороженная тыква 100 г. Она мягкая, легко измельчается блендером. Если ваша тыква сырая, нужно будет её немного отварить до мягкости.

    Как варить тыкву

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Хорошо перемешаем сухие ингредиенты: кокосовую муку 20 г, порошок какао 25 г, эритрит 40 г, соль 1 г и разрыхлитель 3 г.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединим 2 яйца и тыкву или тыквенное пюре. Взобьём их погружным блендером до однородности.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь добавим сухие ингредиенты и замесим тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Дадим тесту постоять 5 минут для небольшого загустения.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем смажем форму сливочным маслом 5 г и выложим тесто. Поставим форму в горячую духовку 180°C на 20-30 минут. Выпекаем до сухой лучины.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовый пирог нежный. Немного остудим его в форме, потом положим на решётку для полного остывания.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Шоколадный пирог с тыквой вкусен с маскарпоне, взбитыми сливками и сливочным маслом. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги шоколадные
    Фото рецепта Слоёный торт «Лентяйка»
    Слоёный торт «Лентяйка»
    Фото рецепта Шоколадный пирог с меренгой
    Шоколадный пирог с меренгой
    Фото рецепта Шоколадный пирог с арахисом
    Шоколадный пирог с арахисом
    Фото рецепта Шоколадный кухен с печеньем и пудингом
    Шоколадный кухен с печеньем и пудингом

    Отзывы (9):

    Tanusha
    13 Ноября 2022

    Десерт с шоколадным вкусом. Замечательный пирог получился, Наталья!😍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    13 Ноября 2022

    Таня, большое спасибо. 

    Ответить
    tatiyanka
    13 Ноября 2022

    Воздушный, нежный, ароматный пирог к чаю. Наталья, замечательный рецепт!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    13 Ноября 2022

    Очень приятно. Спасибо, Таня.

    Ответить
    tata_sweet79
    13 Ноября 2022

    Прекрасное сочетание шоколадных ноток и тыквы:+1:

    Ответить
    Наталья Тамаева
    13 Ноября 2022

    Наталья, благодарю.

    Ответить
    _corason_
    14 Ноября 2022

    Оригинальное сочетание, Наталья!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    14 Ноября 2022

    Ира, спасибо. 

    Ответить
    Ирина
    01 Ноября 2023

    Пирог превзошел мои ожидания,вкусный,нежный,я еще добавила мелкий помол грецких орехов😋Спасибо большое!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Шарики из брокколи
    7 3 минуты назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 1 час назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    5 1 час назад
    Вафли из курицы с куркумой
    5 3 часа назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    3 3 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 4
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8