Закуска Грибочки с печенью трески

Фото Закуска Грибочки с печенью трески
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Ингредиенты

    Закуска с печенью трески

    Оригинальное оформление и незабываемый вкус. Невероятно вкусная закуска из печени трески в виде «Грибочков». Очень вкусное сочетание варёных яиц с печенью трески. Готовить совершенно несложно. Окрашенные шляпки «грибочков» съедобные, так как окрашиваются чаем. Грибочки-боровички украсят любой праздничный стол.

    Как приготовить "Закуска Грибочки с печенью трески" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления закуски Грибочки нам понадобится: яйца, майонез, печень трески в масле, чёрный чай в пакетиках и петрушка для украшения.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала нужно отварить яйца вкрутую, это можно сделать и заранее. В кастрюльку складываем 6 яиц, заливаем водой и варим после закипания 10 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем остывшие яйца чистим и разделяем на 2 части. Отрезаем 1/3 часть белка с острого конца яйца. Аккуратно вынимаем желтки, не повредив белки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Завариваем крепкий чай, залив 2 пакетика чёрного чая 200 мл кипятка. В крепкий чай выкладываем маленькие части белка «шляпки» и варим на маленьком огне 15 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тем временем желтки разминаем вилкой, добавляем 100 г печени трески и перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправляем 1 ложкой майонеза и размешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем окрашенные белки просушиваем на бумажном полотенце.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Большие части белков «ножки» плотно фаршируем салатом из желтков и печени трески.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Нафаршированные белки ставим на блюдо срезом вниз и накрываем окрашенными белками «шляпками».

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Украшаем закуску Грибочки веточками петрушки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    К столу подаём закуску в охлажденном виде. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Яйца фаршированные

    Отзывы (2):

    07 Мая 2021

    Какая грибная полянка классная получилась!!! Ирочка, замечательный рецепт!

    1 Ответить
    07 Мая 2021

    Спасибо большое за приятные слова, Танюш! 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рассольник по-польски
    4 14 часов назад
    Паста «Три сыра»
    3 14 часов назад

    Первая полоса