Овощи в соевом соусе в духовке

Фото Овощи в соевом соусе в духовке
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Запечём овощи в маринаде из соевого соуса

    Хорошая идея для лёгкого августовского обеда! Обилие овощей располагает к экспериментам и пробам новых блюд. Такая закуска привлекательна тем, что она доступная, низкокалорийная и наверняка подойдёт тем, кто любит маринады. Хотя, на вкус думала будет кислее, нет, получилось достаточно в меру.

    Овощи с маринадом можно подготовить в пакете и встряхивать его во время маринования. Готовность овощей определяется их мягкостью. Кусочки должны полностью пропечься. Время готовки зависит от высоты слоя, которым выложены овощи. Примерно может потребоваться около 30-45 минут.

    Перед запеканием овощи можно немного посолить, но немного, так как соевый соус всё-таки даёт солёность. А окончательно довести до вкуса уже можно в самом конце запекания.

    Как приготовить "Овощи в соевом соусе в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте баклажаны, кабачки, сладкий перец, чеснок, лук, бальзамический уксус, соевый соус и растительное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи промойте почистите и нарежьте небольшими кусочками, примерно одного размера.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соедините соевый соус, бальзамический уксус и растительное масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Залейте подготовленным маринадом овощи, перемешайте, накройте и оставьте на 1 час. 2-3 раза овощи следует перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Овощи вместе с маринадом поместите в форму для запекания, немного посолите и поставьте в духовку. Запекайте при 180-190°С до готовности. 2 раза перемешайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Попробуйте овощи на готовность. Подавайте к столу в тёплом или охлаждённом виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (10):

    19 Августа 2015

    Отличные баклажаны. Я для усиления вкуса обычно ещё чайную ложку сахара добавляю к маринаду. +1

    1 Ответить
    20 Августа 2015

    Спасибо, неплохая идея с сахаром!)

    Ответить
    19 Августа 2015

    Хорошая композиция (и вкусовая, и фотографии)

    1 Ответить
    20 Августа 2015

    )) спасибо!)

    Ответить
    19 Августа 2015

    Интересно, что форма сохраняется благодаря маринаду, на заметку

    1 Ответить
    20 Августа 2015

    Спасибо. да, кстати, хорошее наблюдение. В "кашу" овощи не развалились..)))

    Ответить
    19 Августа 2015

    :+1::+1: витаминное блюдо! 

    1 Ответить
    20 Августа 2015

    Спасибо!)))

    Ответить
    20 Августа 2015

    мммм люблю такие "штучки"...

    1 Ответить
    20 Августа 2015

    Спасибо...!)))😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пахлава на сметане
    2 8 часов назад
    Лимонная пропитка
    3 16 часов назад
    Гречневые оладьи
    19 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Приготовление салата Любовница

    Срочно нужен вкусный салат для праздничного банкета? Готовьте слоёный салатик Любовница! Узнайте, как его приготовить вкусно и быстро!

    Первая полоса