ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыРыба запечённая

Запеченный морской язык под кумкватовым соусом с грибами и сыром

Фото Запеченный морской язык под кумкватовым соусом с грибами и сыром
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Кориандр молотый 4 щепотка
    Кумкват 20 г
    Морской язык 1000 г
    Соль 3 щепотка
    Сыр твёрдый 120 г
    Шампиньоны маринованные 200 г

    Готовим рыбу под сыром и кумкватовым соусом

    Предлагаю приготовить вкусный, сочный запеченный морской язык под кумкватовым соусом с грибами и сыром. Данное блюдо лучше всего готовить на праздники, отлично подойдёт на 14 февраля. Вы удивите свою вторую половинку вторым блюдом, дополнительно можно приготовить гарнир из запеченного картофеля под майонезным соусом.

    Как приготовить "Запеченный морской язык под кумкватовым соусом с грибами и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запеченного морского языка вам понадобится сыр, кумкваты, грибы маринованные, соль, кориандр и морской язык.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Шампиньоны нареазаем кольцами на 3 части.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кумкваты кладём в кофемолку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбиваем содержимое в кофемолке до образования жидкой массы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Рыбу промываем, солим по вкусу и выкладываем на противень.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Смазываем морской язык подготовленной смесью.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посыпаем как следует кориандром.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Раскладываем шампиньоны по кругу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сыр натираем на мелкой тёрке и посыпаем им рыбу.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Морской язык запекаем при 200ºC в течение 20-30 минут в среднем в зависимости от толщины рыбы. Подаём блюдо в тёплом виде. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (9):

    тортик
    23 Октября 2014

    Юльчик, класс, какая рыбка! Оченю люблю морскую, твою слопала бы с удовольствием!😍

    Ответить
    mirsladostey
    23 Октября 2014

    Аппетитная рыбка!

    Ответить
    Deva
    23 Октября 2014

    Необычный соус, но морскую рыбку люблю, очень вкусно получится!😊

    Ответить
    13-Smile
    23 Октября 2014

    Кумкваты в соусе я уже заценила, отлично и для курицы, и для рыбы. Замечательный рецепт! 😍Юльчик. мне понравилось, как ты их в кофемолке разделала, отличная идея.

    Ответить
    Olga C.
    23 Октября 2014

    Хмммммм, интересненько, интересненько....с кумкватами :)))))))) А я вот никак их не применяла пока, креме вживую и цукаты :))))))))) 😉

    Ответить
    aurika.v
    23 Октября 2014

    думаю что оч вкусно!!аромат кумкват оочень и очень 😊

    Ответить
    andgi
    23 Октября 2014

    Выглядит рыбка бесподобно! 😍

    Ответить
    Ирина P.
    23 Октября 2014

    Юля, здОрово!!! Я делала рыбку в цитрусовом соусе... Можно будет и с кумкватами попробовать! 😉 

    Ответить
    elena_hramowa
    23 Октября 2014

    необычное сочетание Юль, мне нравится!😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 3 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 6 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 6 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 21 час назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 22 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5