Время подготовки: 5
Время приготовления: 45
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей Праздничные блюда
Если вы готовитесь к ужасному и вместе с тем весёлому Хэллоуину, ищете декорации и соответствующие рецепты, предлагаю обратить своё внимание на это желе. Вкусное, творожное желе с киви понравится как взрослым, так и детям.
И если вы подадите такое желе, выложив его на красный сладкий соус и нарисовав этим же соусом сверху желе красные прожилки, то обычное желе превращается в «глаз-ужастик». Подайте такое желе с соответствующей Хэллоуину декорацией — празднующим должно понравиться.
Шаг 1 Ссылка
Для работы нам понадобится творог, сливки, желатин, сахар, киви, малиновый сироп.
Шаг 2 Ссылка
Желатин замочить в сливках на 15-20 минут.
Шаг 3 Ссылка
Нагреть сливки с желатином, постоянно мешая, до растворения (до кипения не доводить). В конце добавить сахар и перемешать до растворения.
Шаг 4 Ссылка
В чаше кухонного комбайна (насадка — металлический нож) соединить творог и сливочную массу. Измельчить до образования однородной массы.
Шаг 5 Ссылка
Выложить творожную массу в небольшие мисочки и отправить в холодильник на 3 часа.
Шаг 6 Ссылка
На блюдо выложить 2-3 столовых ложки сиропа (для получения эффекта «сгустков крови», можно смешать малиновый сироп с 1 чайной ложкой густого сливового повидла), сверху — желе, круглой стороной вверх (мисочку предварительно опустить на 15 секунд в горячую воду). Сверху выложить тонкий кружок киви и слегка вжать его в желе. Десерт на Хэллоуин готов.
Отзывы (17):
Последние обсуждения: