ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ТортыТорты без выпечки

Желе из сметаны и какао

Фото Желе из сметаны и какао
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 4 часа

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Желатин 15 г
    Молоко 30 мл
    Сахар 150 г
    Сметана 350 г
    Шоколад тёмный 70 г

    Готовим желе из сметаны и какао «Шоколадная симфония»

    Желе из сметаны — нежный и лёгкий десерт, особенно в летнее время, на основе сметаны и желатина, который любят не только дети, но и взрослые. В желе можно вместо шоколадной крошки добавлять чернослив или какао. Будет очень вкусно, если желе из сметаны дополнить свежими фруктами, например, малиной или черникой, красной или чёрной смородиной.

    Как приготовить "Желе из сметаны и какао" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления желе необходимы сметана 25%, сахар, молоко, желатин и тёмный шоколад.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В холодном молоке размешать желатин, оставить на полчаса.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шоколад натереть на крупной тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нагреть на водяной бане или в микроволновке желатин, размешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбить сметану, сахар. Продолжая взбивать влить желатин.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить шоколадную крошку, перемешать, не взбивать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму выстелить пищевой плёнкой, если металлическая; силиконовую не надо. Вылить желе.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поставить в холодильник до застывания. Перед подачей перевернуть на тарелку, снять пищевую плёнку.

    Поделись

    Рекомендуем

    Желейные торты
    Фото рецепта Торт-желе «Битое стекло» со сгущёнкой
    Торт-желе «Битое стекло» со сгущёнкой
    Фото рецепта Творожный торт с клубникой без выпечки. Видео-рецепт
    Творожный торт с клубникой без выпечки. Видео-рецепт
    Фото рецепта Торт «Зефирный»
    Торт «Зефирный»
    Фото рецепта Торт без выпечки из печенья и творога
    Торт без выпечки из печенья и творога

    Отзывы (2):

    13-Smile
    06 Октября 2013

    Я не очень большой поклонник желе, но смотрится очень аппетитно! 

    Ответить
    HR
    27 Мая 2015

    здравствуйте. Сделала такое желе, как в Вашем рецепте. Вкусно и очень просто. Хорошее сочетание - нежный сметанный вкус с горьковатым шоколадом. спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 12 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 12 часов назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4