Жульен с шампиньонами и курицей в духовке

Фото Жульен с шампиньонами и курицей в духовке
Аватар Tanja0333
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: французская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим жульен с грибами и курицей в духовке

    В качестве горячей закуски можно приготовить простое и незамысловатое блюдо — жульен. Такой жульен с шампиньонами и курицей в духовке готовится очень просто, с приготовлением справится любая хозяйка.

    Получается закуска ароматной (благодаря сочетанию укропа, петрушки и зелёного лука) и сытной (благодаря сочетанию грибов, мяса и майонеза). А расплавленный сыр — это неотъемлемая часть этого блюда.

    Готовить блюдо будем в порционных формах среднего размера.

    Как приготовить "Жульен с шампиньонами и курицей в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты: куриные окорочка, сыр, майонез, шампиньоны, лук зелёный, укроп и петрушку.

    Рецепты домашнего майонеза

    Как разделать курицу на куски

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриные окорочка (600 г) варим до готовности.

    Сколько варить окорочка куриные

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шампиньоны (500 г) режем и жарим (до готовности) на 4 ст. л. растительного масла.

    Как чистить шампиньоны для жарки

    Как жарить шампиньоны

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    С варёных окорочков снимаем кожу и удаляем кости. Разделываем мясо на небольшие кусочки и выкладываем в формочки, в одинаковом количестве.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сверху, в одинаковом количестве, выкладываем жареные шампиньоны.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Укроп (1 веточку), петрушку (1 веточку) и зелёный лук (3 пера) измельчаем и распределяем по формам.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посыпаем блюдо чёрным молотым перцем (0,5 ч. л.).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смазываем майонезом (6 ст. л.).

    Чем заменить майонез

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Российский сыр (110 г) трём на мелкой тёрке. Посыпаем жульен сыром.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Ставим формочки в разогретую до 180 °С духовку на 12-15 минут. Сыр должен хорошо расплавиться. Вкусная горячая закуска готова! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Жульен

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Цветной кулич
    3 12 часов назад
    Тостонес
    22 13 часов назад
    Кичари (Khichdi)
    2 17 часов назад

    Первая полоса