Жульен в шампиньонах

автор mm

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Праздничные блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Куриное филе 100 г

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Помидоры 150 г

Сыр Российский 70 г

Шампиньоны свежие 4 шт.

Жульен в шляпках шампиньонов

Жульен – вкусное, сытное и праздничное блюдо. Сочетание курицы, грибов и сыра просто идеальное.

Порционная подача жульена в шампиньонах делает это блюдо оригинальным и ещё более привлекательным. Подойдёт для фуршета, праздничного стола, ну и, конечно, обычного ужина.

Для этого рецепта советую выбрать самые крупные шампиньоны.

Как приготовить "Жульен в шампиньонах" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления жульена. Куриное филе отварить.

Рецепты приготовления жульена

Как варить куриное филе

Шаг 2 Ссылка

Шампиньоны 4 шт. помойте, удалите ножки и внутренние перегородки.

Как чистить шампиньоны

Шаг 3 Ссылка

Сковороду поставьте на огонь и налейте в неё растительное масло 2 ст. л. Лук 1 шт. очистите от шелухи и мелко нарежьте. Отправьте нарезанный лук обжариваться. Ножки от грибов нарежьте и отправьте к луку. Обжаривайте в течение 5 минут и добавьте мелко нарезанные помидоры 150 г. Отварную курицу 100 г. разберите на волокна или крупно нарежьте и отправьте к овощам. Если вы любите более солёные блюда, то немного посолите, но не забывайте что сыр сделает это за вас.

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Как жарить лук

Как жарить шампиньоны

Как очистить помидор от кожуры

Шаг 4 Ссылка