Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
23

Лимонно-морковный пирог

Фото Лимонно-морковный пирог

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: кухня ссср, русская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, перекус, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Лимонно-морковный пирог»:

Морковный пирог с ароматом лимона

Главным ингредиентом этого пирога является тёртая сырая морковка. Если вы никогда не пробовали морковную выпечку, советую начать — это очень вкусно. Морковь совсем не чувствуется, а даёт тесту невероятный объём и рыхлость.

Такой пирог готовится очень быстро. Лимонно-морковный пирог по желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте сметанным кремом.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: яйца куриные, сахар, масло растительное, лимон, морковь, разрыхлитель, мука пшеничная и сахарная пудра. Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: яйца куриные, сахар, масло растительное, лимон, морковь, разрыхлитель, мука пшеничная и сахарная пудра.

С лимона натереть цедру и выжать сок. Нам понадобятся 1 ст.л цедры и 1 ст.л лимонного сока. Шаг 2

С лимона натереть цедру и выжать сок. Нам понадобятся 1 ст.л цедры и 1 ст.л лимонного сока.

Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке. Нам понадобится 1 стакан тёртой моркови. Шаг 3

Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке. Нам понадобится 1 стакан тёртой моркови.

Взбить миксером яйца с сахаром в пышную пену. Шаг 4

Взбить миксером яйца с сахаром в пышную пену.

Добавить морковь, цедру и сок лимона, масло растительное. Взбить. Шаг 5

Добавить морковь, цедру и сок лимона, масло растительное. Взбить.

Вмешать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Шаг 6

Вмешать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

Дно формы застелить пергаментом, вылить тесто. Обычно я кручу форму с тестом в разные стороны, чтобы при выпечке не поднялась шапочка. Но в этот раз этот приём не помог. Шаг 7

Дно формы застелить пергаментом, вылить тесто. Обычно я кручу форму с тестом в разные стороны, чтобы при выпечке не поднялась шапочка. Но в этот раз этот приём не помог.

Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180ºC  в течении 40-45 минут. Шаг 8

Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180ºC в течении 40-45 минут.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и цедрой лимона. Наш лимонно-морковный пирог готов. Приятного чаепития! Шаг 9

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и цедрой лимона. Наш лимонно-морковный пирог готов. Приятного чаепития!

автор рецепта

Рецептов: 401Сызрань Самарская областьРейтинг: 10294

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Десерты и выпечкаПироги

Комментарии (52)

2014-10-11 00:15:4911 Октября 2014

Лен, такой прикольный желтенький😊 

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:11:1911 Октября 2014

ага. яркий. спасибо Светуль!😍

+1 ответить
2014-10-11 00:20:3511 Октября 2014

Ленчик, пирог такой красавец у тебя!😍 Цвет потрясный. Фотки такие я люблю, кусочек-чёткий, а там сзади совсем немного размыто, удобно всё рассмотреть😍. Слушай, Лен, а я не помню с советских времён такого пирога вообще, или у нас такого не делали... Впервые с морковными пирогами и тортами я встретилась уже, живя в Швейцарии, и была очень удивлена, что из моркови получается такая вкуснота. Надо и мне, как то выложить наш морковный торт. 

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:13:5711 Октября 2014

спасибо Оль! 😍😍  с удовольствием будем ждать знакомства с твоим морковным тортиком.

а я помню на уроках труда мы готовили. этот рецепт был в моей первой записной кулинарной тетрадке!😄

+1 ответить
2014-10-11 01:25:1611 Октября 2014

А я обожаю морковные пироги! У меня бабушка и мама пекли и я теперь пеку, у меня их любят! Знаю не по наслышке что этот пирог очень вкусный!😍 Фото- зачёт!

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:17:1011 Октября 2014

спасибо Лика!😍 я вот знаю давно роецепт. а пеку морковную выпечку редко. надо исправляться. а то я боялась мои есть не будут - уплетали только так. "мам. апельсиновый да? как вкусно, а что там такое оранжевое, это точно апельсин, "-😃я им сказала апельсин и лимон

+1 ответить
2014-10-11 07:10:0411 Октября 2014

Лен, и я люблю морковную выпечку! Намек понят?😄

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:21:0211 Октября 2014

спасибо Олесь! угощайся!😍😍😍 

+1 ответить
2014-10-11 08:58:0011 Октября 2014

Очень солнечный пирог получился, красота!😍

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:19:2511 Октября 2014

спасибо Светуль!😍

+1 ответить
2014-10-11 09:01:3211 Октября 2014

сама только этим летом первый раз попробовала выпечку из моркови (Морковный кекс в мультиварке)  и очень была удивлена как вкусно, сама не ожидала. с лимоном не пробовала, но попробую, выпекать буду наверное тоже в мульте, мне нравится как в ней кексы получаются😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:20:0011 Октября 2014

спасибо Ириша! 😍буду рада, если рецепт пригодится!

ответить
2014-10-11 11:14:0111 Октября 2014

Как нежно, красиво и вкусно!

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:20:2011 Октября 2014

спасибо Ира!😍😍😍

ответить
2014-10-11 18:45:2811 Октября 2014

Лен такой желтенький прям получился.....аж морковки захотелось 😄😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:22:5611 Октября 2014

спасибо Ленусь!😍😍 угощайся, хотя на ночь конечно лучше морковку пожевать 😄

+1 ответить
2014-10-11 22:26:5511 Октября 2014

ой не говори............я все..в завязке со сладостями..утром только утром 😄 спасибо Ленусь 

ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:33:2111 Октября 2014

молодец, я тож утром только утром 😍

+1 ответить
2014-10-11 22:34:3711 Октября 2014

da?....klass...диета минус 60 ?

ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:39:5311 Октября 2014

я эту диету не изучала, просто все что очень калорийное и выпечку - с утра и с коофе, а потом стараюсь питаться поправильнее 😃

ответить
2014-10-11 22:43:2711 Октября 2014

ну да..потом раздельное питание..так и есть..я ее придерживаюсь 😍

+1 ответить
2014-10-11 20:58:5711 Октября 2014

Я поняла, как только я вижу желтый цвет в блюдах, я уже покорена навеки! 😍

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:24:5411 Октября 2014

😍😍😍 спасибо!

ответить
2014-10-11 22:04:3511 Октября 2014

Очень красиво получилось! Морковь с лимоном - отличное сочетание в выпечке!

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-11 22:25:2511 Октября 2014

спасибо Алеша!😍

ответить
2014-10-11 23:33:1311 Октября 2014

какой сочный цвет, супер!

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-11 23:35:1511 Октября 2014

спасибо Оль! 😍 

ответить
2014-10-12 15:18:4712 Октября 2014

Лена, пирог ЧУДЕСНЫЙ у тебя!! 😋 Я большая поклонница морковной выпечки!!! ))))) 😍

+1 ответить
2014-10-12 17:33:0712 Октября 2014

Сегодня приготовила пирог!!! Улетел за один присест😄 спасибо огромное за рецепт!!!! 

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-13 05:45:2513 Октября 2014

спасибо 😍😍😍

ответить
2014-10-14 22:42:2814 Октября 2014

Ленок, угости и меня своим солнышком!😊😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-14 22:58:1414 Октября 2014

С удовольствием Танюш! 😊 Угощайся!

+1 ответить
2014-10-14 23:02:0514 Октября 2014

Спасибки! Жалко, что не могу в полную открыть - у меня тогда комп умрет от перенапряжения))))

ответить
автор рецепта 2014-10-14 23:03:4414 Октября 2014

с чего это вдруг с ним случилось😳

ответить
2014-10-14 23:05:0114 Октября 2014

Я у родителей с пятницы, а тут ноут с модемом не могут найти общий язык))) Вот я и мучаюсь)))))

ответить
автор рецепта 2014-10-14 23:07:3814 Октября 2014

ааааа, понятно 😉

ответить
2014-10-20 12:20:4220 Октября 2014

А вот и мой фотоотчет)😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-20 15:38:0020 Октября 2014

отличный вышел пирог 😍, вам спасибо за фотоотчет большое!!! 

ответить
автор рецепта 2014-10-20 15:38:5220 Октября 2014

а у меня морковка сразу тесто окрасила 😊

ответить
2014-10-21 12:07:4121 Октября 2014

Вот и я заметила,что у меня он не такой яркий как у вас!😢 Но все равно очень вкусный!😄

ответить
2014-11-02 14:39:0402 Ноября 2014

Попробовала и я этот тортик, у меня получился высоковат немного, ну это зависит от формы думаю. Но вкусный, и сытный. Как на меня я бы добавила 2 лимона вместо одного, хотя может это и на любителя. По моему этот тортик хорош больше со сметаной или йогуртом чем к чаю.  Спасибо за рецептик.  Добавлю даже фото.

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-02 19:33:3602 Ноября 2014

ух ты какой красавец. Огромное спасибо за отчетик!😍 

ответить
2014-11-02 20:31:1402 Ноября 2014

Спасибо вам.😊

ответить
2015-06-02 13:47:0002 Июня 2015

Какой он на вкус? Морковь чувствуется?

ответить
2015-09-19 18:07:3519 Сентября 2015

не чувствуется))) он великолепен!!

ответить
2015-10-08 08:25:5108 Октября 2015

Делала уже много раз по этому рецепту. Очень вкусно. Но у меня проблема, что морковь опускается на дно во время выпечки. Никак не получается, чтобы она равномерно была распределена. 

ответить
2015-11-26 15:29:2226 Ноября 2015

Большое спасибо за рецепт! Пирог приготовила и в восторге от полученного результата!!! Офигенно вкусный и очень нежный, получился как бисквит! Жаль, что не могу фото кинуть)))

ответить
2016-03-31 14:48:4131 Марта 2016

Спасибо, рецепт просто чудесный. Несколько раз пекла и сделала вывод, что с 2 яйцами вместо трех больше нравится) А сочетание очень вкусное

ответить
2016-05-09 19:04:2009 Мая 2016

Шикарный, воздушный, нежный пирог! И недорогой😊. Я в тесто положила 3 желтка и 2 белка, а из третьего белка помадку сделала. Но его можно и без помадки кушать. Очень вкусно! Почему-то не могу вставить фото((

ответить
2016-05-09 19:20:0209 Мая 2016
Вот общий вид
ответить
2016-05-10 00:19:5110 Мая 2016
В разрезе
ответить
автор рецепта 2016-05-11 19:45:1511 Мая 2016

спасибо за вкусный фотоотчет 😊

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация