Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
22

Салат с сырыми шампиньонами и сельдереем

Фото Салат с сырыми шампиньонами и сельдереем

Время приготовления: 45 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: банкет.  

Ингредиенты к рецепту «Салат с сырыми шампиньонами и сельдереем»:

Салат с сырыми шампиньонами

Предлагаю приготовить на новогодние праздники вот такой интересный и вкусный салат из сырых шампиньонов и корня сельдерея. Он станет отличной альтернативой тем, кому надоела «Шуба» и «Оливье». Салат готовится достаточно быстро и имеет интересное сочетание вкусов. Свежие шампиньоны в составе такого салата вас приятно удивят.

Для заправки используйте домашний майонез и дижонскую горчицу. Рецептов домашнего майонеза на нашем сайте вы найдёте немало — выберите для себя самый вкусный и доступный. Уверен, что вкус такого салата вам понравится.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нам понадобится корень сельдерея, куриное филе, майонез, дижонская горчица, шампиньоны, огурцы солёные. Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобится корень сельдерея, куриное филе, майонез, дижонская горчица, шампиньоны, огурцы солёные.

Шампиньоны очистить и натереть на тёрке с крупными отверстиями. Шаг 2

Шампиньоны очистить и натереть на тёрке с крупными отверстиями.

Соединить майонез и горчицу. Шаг 3

Соединить майонез и горчицу.

Корень сельдерея очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Шаг 4

Корень сельдерея очистить и натереть на тёрке для корейской моркови.

Огурцы натереть на тёрке с крупными отверстиями, отжать образовавшийся сок. Шаг 5

Огурцы натереть на тёрке с крупными отверстиями, отжать образовавшийся сок.

Куриное филе отварить до готовности. Охладить и нарезать небольшими кубиками. Шаг 6

Куриное филе отварить до готовности. Охладить и нарезать небольшими кубиками.

Соединить сельдерей, шампиньоны, огурцы, филе, майонезную смесь. Шаг 7

Соединить сельдерей, шампиньоны, огурцы, филе, майонезную смесь.

Хорошо перемешать. По вкусу сдобрить солью и перцем. Шаг 8

Хорошо перемешать. По вкусу сдобрить солью и перцем.

Подать салат можно порционно, воспользовавшись для этого специальной формочкой для формовки салатов. Шаг 9

Подать салат можно порционно, воспользовавшись для этого специальной формочкой для формовки салатов.

Салат готов. Шаг 10

Салат готов.

автор рецепта

Рецептов: 1470Рейтинг: 27802

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (22)

2014-12-28 23:08:3728 Декабря 2014

Интересный салатик, люблю сырые шампиньоны, а тарелочки какие у тебя весёленькие😄

ответить
автор рецепта 2014-12-28 23:45:0828 Декабря 2014

Сырые шампиньоны придают салату особенный вкус. А тарелочки да,как только их увидел - сразу купил, очень их люблю 😄

ответить
2014-12-29 00:02:4729 Декабря 2014

Добавила в КК, люблю сельдерей и сырые шампиньоны) спасибо!

ответить
автор рецепта 2014-12-30 22:46:3130 Декабря 2014

На здоровье!

ответить
2014-12-29 07:29:2629 Декабря 2014

Жаль, у нас корневого сельдерея не наблюдается... Вкусный, полезный салатик!

ответить
автор рецепта 2014-12-30 22:52:1830 Декабря 2014

Согласен! Вкусно и полезно 😊

ответить
2014-12-29 08:49:5529 Декабря 2014

Интересный состав, один из претендентов на НГ стол

ответить
автор рецепта 2014-12-30 22:52:4930 Декабря 2014

Спасибо!

ответить
2015-01-09 19:13:4609 Января 2015

Салат опробован на праздничном столе, хорош, лаконичный по составу, с приятными нотками грибов

ответить
автор рецепта 2015-01-09 19:22:2109 Января 2015

Приятно, что рецепт понравился!❤

ответить
2014-12-29 08:55:5429 Декабря 2014

Никогда не пробовала сырые шампиньоны, как интереснооооо!😊

ответить
автор рецепта 2014-12-30 22:53:1630 Декабря 2014

Это вкусно!

ответить
2014-12-29 11:27:0529 Декабря 2014

Лёша! Очень оригинальный салатик! Я тоже хотела бы попробовать сырые шампиньоны. Говорят, что вкусно, но никак не решусь...

ответить
автор рецепта 2014-12-30 22:53:4230 Декабря 2014

Спасибо! да, вкусно и интересно получается 😊

ответить
2014-12-29 13:15:5029 Декабря 2014

Оригинальный состав! Красота!

ответить
автор рецепта 2014-12-30 22:54:0830 Декабря 2014

Спасибо!

ответить
2014-12-29 19:34:3429 Декабря 2014

И я не решаюсь на сырые шампиньоны, а тарелочки тоже понравились! :+1:

ответить
автор рецепта 2014-12-30 22:54:3330 Декабря 2014

спасибо!

ответить
2014-12-30 21:53:5530 Декабря 2014

Замечательный салатик!!и подача хороша!

ответить
автор рецепта 2014-12-30 22:54:5730 Декабря 2014

Спасибо!

ответить
2015-03-24 18:44:3424 Марта 2015

Я уже пробовала салат с сырыми шампиньонами, мне очень понравилось. Думаю, что и этот салат будет вкусным. Обязательно попробуем. Спасибо!!!!

ответить
автор рецепта 2015-03-25 16:51:4225 Марта 2015

Думаю, что салат понравится 😊

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация