ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Шампиньоны фаршированные в мультиварке

Фото Шампиньоны фаршированные в мультиварке
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Бекон 100 г
    Лук репчатый 1 г
    Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    Мускатный орех молотый 1 щепотка
    Розмарин свежий 1 веточка
    Соль 1 щепотка
    Соус бешамель 500 г
    Сыр твёрдый 70 г
    Шампиньоны свежие 300 г

    Готовим фаршированные шампиньоны

    Мультиварка — идеальный прибор для приготовления многих блюд, и чем больше я в ней готовлю, тем больше она мне нравится! В этот раз я готовила шляпки шампиньонов фаршированные беконом в соусе бешамель и результатом осталась очень довольна!

    Соус бешамель я купила готовый в виде порошка и просто развела его молоком и добавила немного мускатного ореха. Вкус у блюда получился изысканный и нежный.

    Как приготовить "Шампиньоны фаршированные в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим продукты, грибы лучше брать по крупнее, лук, масло растительное, бекон, сыр, молоко, соль, перец, мускатный орех.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Грибы мыть и вырезать ножки, не повредив шляпки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Почистим и нарежем кубиками лук, следом так же почистим и нарежем ножки грибов, бекон нарезать тоже мелкими кусочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ставлю в мультиварке режим «Жарить» выходит стандартное время 20 минут. Сразу хочу заметить, что у меня на обжаривание начинки ушло меньше времени 15 минут. Мультипечь PHILIPS 3095 очень мощная и жарит как на плите. Наливаю масло и обжариваю сначала лук до прозрачности, а потом добавляю бекон.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь очередь грибных ножек. Их обжариваем до готовности и солим начинку. Добавляю перчик по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заполняем шляпки фаршем и укладываем в смазанную маслом чашу мультиварки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соус бешамель можно приготовить как указано здесь. Я развела готовый соус из пакета молоком и добавила мускатного ореха, прогреваю на огне и соус готов.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выставляю режим «Печь» на 40 минут и запекаю шляпки 16 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Заливаю грибы соусом. Добавить розмарина.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Посыпаю сыром и продолжаю запекать оставшееся время.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Грибы готовы!

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Подавать горячими, украсив розмарином.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с грибами
    Фото рецепта Шампиньоны запечённые, фаршированные кабачком
    Шампиньоны запечённые, фаршированные кабачком
    Фото рецепта Макароны с курицей и грибами
    Макароны с курицей и грибами
    Фото рецепта Индейка с овощами и карри
    Индейка с овощами и карри
    Фото рецепта Шампиньоны в сырном кляре
    Шампиньоны в сырном кляре
    Вторые блюда с колбасой
    Фото рецепта Картофель с тыквой запечённые в томатно-грибном соусе
    Картофель с тыквой запечённые в томатно-грибном соусе
    Фото рецепта 3 меню на завтрак. Видео
    3 меню на завтрак. Видео
    Фото рецепта 9 завтраков для тех, кто любит спать подольше. Видео
    9 завтраков для тех, кто любит спать подольше. Видео
    Фото рецепта Картошка с колбасой в духовке
    Картошка с колбасой в духовке

    Отзывы (11):

    тортик
    10 Июля 2014

    Маришка, молодец! Мультя рулит!!!! Скажи, а грибы получаются как бы тушеными, они ведь в соусе?

    1 Ответить
    Sea Star
    12 Июля 2014

    Да, Таня, в процессе приготовления сами шляпки дают ещё сок и они тушатся в нём.😍

    Ответить
    irinka16
    10 Июля 2014

    И так бывает. Век живи- век учись!

    1 Ответить
    Sea Star
    12 Июля 2014

    А куда деваться?😊Каждый день, то гаджет новый, то рецепт и всему хочется научиться!😍

    Ответить
    Ginny782
    10 Июля 2014

    Марина, очень аппетитное блюдо! Беру на заметку!😊

    Ответить
    Sea Star
    12 Июля 2014

    На здоровье, люблю простые рецепты.😍

    Ответить
    elena_hramowa
    10 Июля 2014

    Еще один классный рецепт для мультиварочки!😍 

    1 Ответить
    Sea Star
    12 Июля 2014

    Спасибо, Лена😍

    Ответить
    Тони
    14 Июля 2014

    Почему этот рецепт в разделе "вегетарианство"?...........

    Ответить
    Sea Star
    14 Июля 2014

    Спрошу у администрации

    Ответить
    katya
    14 Июля 2014

    Тони, спасибо за бдительность. Действительно ошибочно блюдо попало в раздел вегетарианство.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 2 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 2 часа назад
    Панировка для кето котлет
    1 2 часа назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 6 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 7 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4