Ароматное сливочное масло с кинзой и перцем чили

автор tata_sweet79

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Кинза свежая 20 г

Масло сливочное 200 г

Перец чили свежий 1 шт.

Соль 2 г

Сливочное масло с кинзой и перцем чили

Из обычного сливочного масла можно приготовить ароматное масло с необычным вкусом. Такое масло можно добавлять в готовые блюда, например в крупы, его можно намазывать на хлеб, готовить из него бутерброды, да что угодно.

Сегодня я приготовлю сливочное масло с кинзой и перцем чили. Предупреждаю сразу, понравится оно не всем. Но если среди вас есть любители острых блюд, то уж наверняка они его и оценят.

Как приготовить "Ароматное сливочное масло с кинзой и перцем чили" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления необходимо подготовить сливочное масло, кинзу, перец чили, соль.

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Сливочное масло (200 г) достать из холодильника заранее. Для удобства нарезать мягкое сливочное масло на кубики.

Как размягчить сливочное масло из морозилки

Шаг 3 Ссылка

Размять сливочное масло вилкой или ложкой до пастообразного состояния.

Шаг 4 Ссылка

Кинзу свежую (20 г) помыть, обсушить и нашинковать.

Шаг 5 Ссылка

1 небольшой перец чили порезать, удалить семена.

Шаг 6 Ссылка

К маслу добавить кинзу и перец чили.

Шаг 7 Ссылка

Добавить соль (2 г).

Шаг 8 Ссылка

Все ингредиенты тщательно перемешать.

Шаг 9 Ссылка

Приготовить плёнку (желательно 3-4 слоя).

Шаг 10 Ссылка

Выложить сливочное масло в середину.

Шаг 11 Ссылка

Сформировать колбаску, затянуть края у плёнки, как у конфеты. Выпустите воздух и плотно утрамбуйте масло. Масло отправить в холодильник на 2-3 часа или же в морозильную камеру на 1 час.

Шаг 12 Ссылка