Банановой сорбет

Фото Банановой сорбет
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 5 часов

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Замороженный банановый десерт

    Банановое сорбетто — это замороженный фруктовый десерт, содержащий минимум калорий и имеющий освежающий вкус. Благодаря вязкой структуре бананов и кислинке лимона вкус сорбетто получился гармоничным и хорошо сбалансированным!

    Такой десерт можно готовить как в мороженице, так и в обычном контейнере для заморозки, я использовала мороженицу, что значительно облегчило процесс приготовления сорбетто.

    Как приготовить "Банановой сорбет" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления бананового сорбетто нам понадобятся бананы, лимон и сахарная пудра.

    Как сделать сахарную пудру без кофемолки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Бананы чистим и мякоть нарезаем тонкими кольцами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Помещаем банановые кольца в чашу блендера.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпаем сахарную пудру, свежевыжатый сок и цедру одного лимона.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбиваем на высокой скорости до получения гладкого однородного пюре.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Включаем мороженицу и заливаем в неё банановое пюре.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Через 20 минут работы смесь приобретает нужную густоту. Выключаем мороженицу, накрываем крышкой и ставим в морозильную камеру до полного застывания (лучше на ночь).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Далее перекладываем застывшее сорбетто из чаши мороженицы в контейнер для заморозки и храним в морозильной камере до подачи к столу. Банановое сорбетто подаём порционно в креманках на десерт, посыпав лимонной цедрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Домашнее мороженое

    Отзывы (11):

    01 Февраля 2013

    Банан - отличный фрукт для приготовления мороженого и холодных десертов. Очень вкусно получается!

    Ответить
    01 Февраля 2013

    😊 

    Ответить
    02 Февраля 2013

    Вау! У меня к сожалению нет мороженицы, но делаю немного по-другому. Банан нарезаю маленькими кусочками и замораживаю, затем взбиваю в блендере до кремообразной массы, получается очень вкусно!😊

    1 Ответить
    08 Июля 2015

    И мы так делаем! 
    Очень вкусно получается! Простой и невероятно вкусный десерт!

    А вот по данному рецепту попробую тоже сделать..мне кажется лимон придаст такую пикантную кислинку и аромат)

    Ответить
    02 Февраля 2013

    А вот таким образом подаю☺:

    1 Ответить
    02 Февраля 2013

    вкусняшка! и очень просто готовить, заморозил банан, взбил-и готово:)! 

    Ответить
    02 Февраля 2013

    Да!!! Часто так делаю!😄Люблю бананы!☺

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Ммм, вкуснятина получилась, такая свежая кислинка от лимона!!! Сверху посыпала корицей)

    Делала без мороженицы, просто в блендере, первые три часа заморозки периодически доставала и размешивала смесь.

    Ответить
    Елена
    15 Июня 2019

    А мы предварительно замораживаем фрукты. В кухонной машине сорбет и мороженое готовится за 2 минуты. Таким способом готовить намного быстрее.

    1 Ответить
    15 Июня 2019

    классно вам!

    Ответить
    Зира
    15 Июня 2019

    а зачем эти манипуляции?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса