Безглютеновая паста с креветками

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Креветки замороженные 120 г

Макароны без глютена 70 г

Масло сливочное 30 г

Помидоры 60 г

Соль с травами 1 щепотка

Паста с креветками

К сожалению в последнее время растет число людей, которые не переносят глютен. В таких ситуациях необходимо отказаться от продуктов, в которых он содержится. Хлеб, мучные изделия, в том числе и макароны из меню убираются. Но благодаря новым технологиям, сегодня можно купить тот же хлеб и ту же пасту, и оба продукта не будут содержать глютен.

В продаже появились все те же любимые макароны из рисовой, кукурузной или например амарантовой муки. Они могут немного отличаться по вкусу, но при этом великолепно держат форму. Сегодня я готовлю безглютеновую пасту с креветками.

Кстати, этот рецепт будет интересен и тем, кто сидит на диете и перешел на здоровое питание.

Как приготовить "Безглютеновая паста с креветками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нам понадобится: безглютеновая паста, креветки (вес указан в чистом виде), помидоры, соль с травами, сливочное масло.

Шаг 2 Ссылка

Креветки (120 г) при необходимости разморозить, промыть и обсушить. Обжарить на сливочном масле (30 г) примерно 4-5 минут, до приятной золотистой корочки.

Шаг 3 Ссылка

Помидоры (примерно 60 г у меня было 2 шт.) промыть, осушить и нарезать на небольшие дольки.

Шаг 4 Ссылка

На этом этапе добавить любые специи (я добавляла соль с травами и сухим чесноком 1 щепотку). Слегка припустить помидоры с креветками, нам нужен будет только сок.

Шаг 5 Ссылка

Параллельно вскипятить воду, посолить её. Отварить пасту согласно инструкции на упаковке (из расчета 70-80 г на одну порцию). У меня паста из амарантовой муки и варила я её ровно 5 минут.

Шаг 6 Ссылка