Бисквит из варенья

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в мультипечи

Ингредиенты

Варенье 320 мл

Масло подсолнечное рафинированное 0.4 ст.

Мука пшеничная 1.6 ст.

Сахар 1.3 ст.

Сода 1.3 ч. л.

Яйца куриные 4 шт.

Готовим бисквит с вареньем на скорую руку

Очень часто, ближе к весне, хозяйки замечают, что у них в подвале или кладовке осталось какое-то варенье, которое они заготовили летом, а родные его почему-то не захотели зимой кушать. Из такого варенья вы можете приготовить бисквит, который станет вкусной основой для приготовления торта или другого десерта.

Бисквит из варенья получается вкусным и ароматным. Такой бисквит можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Готовность бисквита из варенья, в обеих случаях, следует проверять по сухой лучинке.

Как приготовить "Бисквит из варенья" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится варенье (у меня варенье из яблок и вишни), сахар, сода, яйца, подсолнечное масло, пшеничная мука.

Рецепты варенья

Определение свежести яиц

Шаг 2 Ссылка

Соединить 320 мл варенья (лучше брать однородную жидкую часть варенья, сироп, так как кусочки ягод и фруктов могут в бисквите подгорать) соединить с содой (1,3 ч. л.). Перемешать. Оставить на 5 минут.

Шаг 3 Ссылка

За это время соединить 4 яйца с сахаром (1,3 стакана) и взбить до пышной, густой массы.

Шаг 4 Ссылка

Пока мы взбивали яйца, варенье с содой запенилось.

Шаг 5 Ссылка

Вмешать варенье и подсолнечное масло (0,4 стакана) во взбитые яйца.

Шаг 6 Ссылка

Частями добавлять просеянную муку (1,6 стакана). Аккуратно перемешать.

Как быстро просеять муку

Шаг 7 Ссылка

На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выложить пергаментную бумагу. Вылить тесто в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Выпечка» 90 минут (до сухой лучинки).

Как приготовить пышный бисквит

Шаг 8 Ссылка