Бисквитный яблочный торт с заварным кремом

Фото Бисквитный яблочный торт с заварным кремом
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Яблочный торт с заварным кремом

    Предлагаю сегодня вашему вниманию рецепт простого бисквитного яблочного торта с заварным кремом. Такой тортик станет находкой для любителей несложной выпечки с яблоками. Плюс ко всему торт готовится из недорогих продуктов, бюджетный можно сказать. А ещё в таком торте мало жира, всего 50 мл подсолнечного масла на весь торт. Очень вкусный и лёгкий десерт к семейному чаепитию и на праздничный стол.

    Как приготовить "Бисквитный яблочный торт с заварным кремом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления коржей возьмём яйца куриные, сахар, пшеничную муку, разрыхлитель, растительное масло и яблоки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    4 яйца взбиваем миксером с 160 г сахара до пышной светлой массы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем 50 мл растительного масла, ещё раз взбить миксером.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    С помощью сита добавить 150 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Аккуратно перемешиваем тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    3 яблока почистить, нарезать небольшими кубиками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем яблоки в тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Форму диаметром 20 см застелить пергаментом. Смазать маслом. Поместить тесто в форму. Разровнять.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Печь бисквит при 180 градусах 35 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Возьмём продукты для крема: молоко, яйца, сахар, ванилин и муку.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    2 яйца смешиваем венчиком с 3 ст. л. муки, 100 г сахара и 0.5 г ванилина.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    450 мл молока поставить на плиту закипать. Половину горячего молока влить в яичную массу, перемешать. Затем получившуюся смесь льём тонкой струйкой в молоко и мешаем венчиком.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Варим крем постоянно помешивая венчиком до первых пузырьков.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    На блюдо выложить первый корж.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Смазать 3 ст. л. крема. Накрываем вторым коржом. И слой крема.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Накрыть оставшимся последним коржом.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Мажем верх и бока торта оставшимся кремом. Посыпаем верх торта рубленым шоколадом (70 г). У меня шоколад был с орехами. Ставим торт настояться в холодильник на ночь.

    Поделись

    Рекомендуем

    Бисквитные торты

    Отзывы (2):

    06 Мая 2021

    Таточка! Как всегда на высоте!!! 

    1 Ответить
    07 Мая 2021

    Благодарю, дорогая, за щедрую похвалу! Очень приятно ☺

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето хлеб
    4 12 часов назад
    Панкейки на рикотте
    4 14 часов назад

    Первая полоса