Блины на сметане

Фото Блины на сметане
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Жарим блины на сметане

    Вкусные, ажурные, хрустящие блинчики на сметане — замечательное блюдо. Такие блинчики получаются румяными и кружевными, а, благодаря добавлению сметаны, еще и очень нежными. Тонкие блинчики отлично сочетаются с мёдом, вареньем, джемом, а также с солёными начинками в виде грибов, мяса, рыбы и икры.

    Как приготовить "Блины на сметане" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, масло сливочное, сметана, минеральная вода, соль, сахар, мука пшеничная, сало солёное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску разбиваем куриные яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком в пышную массу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем сметану, снова взбиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем просеянную через ситечко муку. Аккуратно размешиваем, чтобы не было комочков.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сливочное масло растопить любым способом. Добавить в общую массу. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем минеральную воду. Перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Накрываем тесто пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут при комнатной температуре.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Спустя время, разогреваем сковороду, смазываем сковороду свиным салом (наколите на вилку сало и смазывайте разогретую сковороду). Наливаем тесто на разогретую, смазанную сковороду, предварительно размешав тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Жарить до румяного цвета с двух сторон.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовые блинчики выложить стопочкой на тарелку. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (12):

    16 Марта 2015

    Красивые, румяненькие и, без сомнения, вкусненькие!👏

    Ответить
    16 Марта 2015

    Спасибо Надюш! Да они были очень нежные и мягкие

    Ответить
    16 Марта 2015

    +1, у меня салом бабушка смазывала сковородку.

    Ответить
    16 Марта 2015

    😊 старые традиции всегда в почете

    Ответить
    16 Марта 2015

    на минералке замечательные выходят блинчики👏

    Ответить
    16 Марта 2015

    Это точно, благодарю💐

    Ответить
    16 Марта 2015

    Масленица закончилась,а я блины через день пеку!!!Утащу рецепт!!!На сметане ещё не готовила:+1:

    Ответить
    16 Марта 2015

    😊 Да блины это хорошо

    Ответить
    16 Марта 2015

    Ой, мне икорку с собой!

    Ответить
    16 Марта 2015

    😊 хоть всю забирай🍴

    Ответить
    07 Марта 2016

    Нежнейшие блинчики получились!😋

    Теперь только на сметане буду готовить! Вкус волшебный!

    Спасибо автору!:+1:

    Ответить
    08 Марта 2016

    Благодарю! рада что помогла😏💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Капустные котлеты
    16 4 часа назад
    Чиа пудинг
    22 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Тонкие блины на молоке рецепт с фото

    Любите блинчики? Обязательно попробуйте приготовить тонкие блины на молоке по пошаговому рецепту с фото

    Первая полоса