Блины с болгарским перцем

автор Sve4ka

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное 50 мл

Молоко 210 мл

Мука пшеничная 130 г

Перец сладкий (болгарский) 4 шт.

Соль 0.5 ч. л.

Яйца куриные 2 шт.

Готовим блины с болгарским перцем

Предлагаю приготовить вкусные и сытные блины с болгарским перцем. Блинчики можно приготовить к завтраку, обеду или ужину. Вкусно употреблять сразу после приготовления. В качестве соуса, лучше всего, подходит сметана.

Блины, желательно, не оставлять на потом, так как со сковородки они самые вкусные. Предлагаю прочитать рецепт и приготовить для своих родных вкусный завтрак и не только.

Как приготовить "Блины с болгарским перцем" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Возьмите такие продукты: молоко, перец сладкий, муку, масло подсолнечное, яйцо куриное, соль.

Шаг 2 Ссылка

Разбейте куриные яйца в глубокую ёмкость. Насыпьте по вкусу соль, добавьте половину подсолнечного масла. Взбейте миксером или ручным венчиком.

Шаг 3 Ссылка

Налейте молоко комнатной температуры. Перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4 Ссылка

Насыпьте пшеничную муку. Взбейте, до гладкого состояния. По консистенции тесто напоминает жидкую сметану.

Шаг 5 Ссылка

Возьмите сладкий перец среднего размера. Промойте и обсушите. Аккуратно удалите семенную коробочку, не повреждая целостность овоща. Нарежьте тонкими колечками. На 1 блинчик потребуется, примерно, 1 сладкий перец.

Шаг 6 Ссылка

Блинную сковородку раскалите на огне, смажьте подсолнечным маслом. Уложите колечки сладкого перца, в любом порядке.

Шаг 7 Ссылка

Налейте порцию жидкого теста. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, с 1 стороны. Переверните, аккуратно, блинчик на другую сторону, придерживая двумя лопатками.

Шаг 8 Ссылка