Брынза в масле с травами

Фото Брынза в масле с травами
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 6 часов

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Заправка к салату или брынза в пряном масле

    Для приготовления этой ароматной закуски в средиземноморском стиле подойдёт любой рассольный сыр. Мне больше по душе насыщенные солёные сорта типа брынзы или феты только из овечьего молока или овечьего молока с добавлением козьего. Если вам не очень нравится такой сыр с тёрпким вкусом, используйте аналоги этих сыров из коровьего молока или нежную буйволиную моцареллу в мини-шариках.

    Сыр, травы, и масло из этой закуски прекрасно дополнят ароматный хлеб, оливки, свежие, печеные или приготовленные на гриле овощи. Вам больше не придётся постоянно готовить новую заправку и нарезать сыр, просто достаньте баночку из холодильника и добавьте содержимое в салатник.

    Как приготовить "Брынза в масле с травами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: брынзу из овечьего молока, вымойте травы и чеснок, отмерьте масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Аккуратно нарежьте брынзу на кубики острым ножом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Оборвите листики у тимьяна, розмарина, орегано и базилика.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Мелко нарубите травы ножом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нарежьте чеснок тонкими пластинками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В отдельной миске смешайте масло и травы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложите кубики брынзы в стеклянную баночку, перекладывая ломтиками чеснока.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавьте к сыру и чесноку масляную заправку. Перемешивать не стоит, сыр очень рассыпчатый.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Отправьте баночку в холодильник на несколько часов.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовая закуска прекрасно хранится в холодильнике на полке для овощей в течение 4 дней. Используйте по мере необходимости.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (4):

    20 Июня 2013

    Такая закуска как раз для меня, очень люблю и брынзу и салатик!😍

    Ответить
    20 Июня 2013

    Спасибо😊

    Ответить
    20 Июня 2013

    Помимо прямого назначения в качестве закуски это шикарная добавка в любой зеленый салат!  Супер!

    Ответить
    20 Июня 2013

    Спасибо большое😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фунчоза по-корейски
    21 13 минут назад
    Форшмак
    8 6 часов назад
    Форшмак по-одесски
    33 6 часов назад
    Рис на пару
    16 23 часа назад

    Первая полоса