ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиБутерброды

Бутерброды под сырно-базиликовой корочкой

Фото Бутерброды под сырно-базиликовой корочкой
Аватар Anastasiya_Panait
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Багет (батон французский) 1 шт.
    Базилик фиолетовый свежий 0.5 пучок
    Баклажаны синие 1 шт.
    Масло сливочное 75 г
    Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    Помидоры 3 шт.
    Соль 1 ч. л.
    Сыр твёрдый 300 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Горячие бутерброды с помидорами и баклажанами-гриль

    Вкусные закусочные бутерброды с баклажанами, обжаренными на гриле, свежими помидорами и ароматной сливчоной сырно-базиликовой корочкой! Такие бутерброды можно подавать как на закуску, так и к перым блюдам вместо хлеба, к примеру, куриному бульону! Чем сырная корочка будет толще —тем вкуснее получится!

    Как приготовить "Бутерброды под сырно-базиликовой корочкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые ингредиенты: длинный баклажан или 2 обычного размера, помидоры, твёрдый сыр, яйцо, свежий базилик, нарезанный кусочками багет, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарежем тонкими ломтиками баклажан и помидоры.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезанный багет смазываем тонким слоем мягкого сливочного масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натрём на крупной тёрке твёрдый сыр, добавим к нему яйцо и нарезанный мелко свежий базилик.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кольца баклажана обжарим на гриле с двух сторон, слегка присолив в процессе.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На ломтики багета выкладываем по 1-2 колечка баклажана-гриль.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На баклажаны выкладываем по 1 колечку помидора.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху на каждый ломтик выкладываем сырную массу.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запекаем в разогретой до 180 °C духовке, пока сыр не расплавится. К столу бутерброды следует подавать в горячем виде, украсив листиками базилика.

    Поделись

    Рекомендуем

    Горячие бутерброды
    Фото рецепта Горячие бутерброды на сковороде. Видео-рецепт
    Горячие бутерброды на сковороде. Видео-рецепт
    Фото рецепта Сытный бутерброд для перекуса
    Сытный бутерброд для перекуса
    Фото рецепта Горячие бутерброды с ржаным хлебом
    Горячие бутерброды с ржаным хлебом
    Фото рецепта Жульен в багете. Видео-рецепт
    Жульен в багете. Видео-рецепт

    Отзывы (1):

    painkiller
    19 Августа 2012

    Ммм вкусная закуска. Нужно будет заказать на свой день рождения. Спасибо за рецепт. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закваска для хлеба из изюма
    3 8 часов назад
    Протеиновые вафли без глютена
    4 9 часов назад
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 11 часов назад
    Куриные отбивные с грибами
    6 13 часов назад
    Радужная форель в пароварке
    2 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт приготовления бутербродов со шпротами

    С пошаговым рецептом бутербродов со шпротами, справится даже начинающий кулинар-любитель

    Первая полоса

    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 5
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 4
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 3
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7