Бутерброды под сырно-базиликовой корочкой

Фото Бутерброды под сырно-базиликовой корочкой
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Горячие бутерброды с помидорами и баклажанами-гриль

    Вкусные закусочные бутерброды с баклажанами, обжаренными на гриле, свежими помидорами и ароматной сливчоной сырно-базиликовой корочкой! Такие бутерброды можно подавать как на закуску, так и к перым блюдам вместо хлеба, к примеру, куриному бульону! Чем сырная корочка будет толще —тем вкуснее получится!

    Как приготовить "Бутерброды под сырно-базиликовой корочкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые ингредиенты: длинный баклажан или 2 обычного размера, помидоры, твёрдый сыр, яйцо, свежий базилик, нарезанный кусочками багет, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарежем тонкими ломтиками баклажан и помидоры.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезанный багет смазываем тонким слоем мягкого сливочного масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натрём на крупной тёрке твёрдый сыр, добавим к нему яйцо и нарезанный мелко свежий базилик.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кольца баклажана обжарим на гриле с двух сторон, слегка присолив в процессе.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На ломтики багета выкладываем по 1-2 колечка баклажана-гриль.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На баклажаны выкладываем по 1 колечку помидора.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху на каждый ломтик выкладываем сырную массу.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запекаем в разогретой до 180 °C духовке, пока сыр не расплавится. К столу бутерброды следует подавать в горячем виде, украсив листиками базилика.

    Поделись

    Рекомендуем

    Горячие бутерброды

    Отзывы (1):

    19 Августа 2012

    Ммм вкусная закуска. Нужно будет заказать на свой день рождения. Спасибо за рецепт. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чиа пудинг
    16 13 часов назад
    Блинчики на сыворотке
    28 15 часов назад
    Каша из репы
    15 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт приготовления бутербродов со шпротами

    С пошаговым рецептом бутербродов со шпротами, справится даже начинающий кулинар-любитель

    Первая полоса