Цветная капуста в духовке

Фото Цветная капуста в духовке
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Быстрый рецепт приготовления капусты в пряностях в духовке

    Предлагаю приготовить ароматную и нежную цветную капусту на скорую руку. Цветная капуста очень красиво смотрится в любом блюде. Она «цветная» не потому, что раскрашена в яркие цвета, а потому что её соцветия похожи на цветы. Но если разрезать на доли небольшой кочан капусты, вы получите отбивную в форме «дерева». Такой вариант блюда интересен в подаче.

    Польза цветной капусты высока, но при варке много ценных минеральных веществ переходит в воду. Чтобы их сохранить, можно быстро запечь в духовке доли капусты в пряных травах, композицию которых подберите по своему предпочтению. Получится вкусно.

    Как приготовить "Цветная капуста в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить цветную капусту в духовке, нужно взять кочан цветной капусты, оливковое масло, соль и смесь пряностей: корицу, хмели-сунели, кориандр, прованские травы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Пряности: корицу (0,5 ч. л), хмели-сунели (0,5 ч. л.), кориандр (1 ч. л.), прованские травы (1 ч. л.), соль (1 щепотку) и масло оливковое (50 мл) смешать.

    Рецепт приготовления оливкового масла

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Цветную капусту (500 г) вымыть холодной водой. Обсушить. Нарезать на доли вдоль кочана.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Наколоть доли вилкой или специальным инструментом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смазать пряным маслом доли капусты с двух сторон.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разложить подготовленные доли капусты по пергаменту на противень. Запекать в режиме с обдувом до румяности, при температуре 180°С в течение 20 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовую капусту вынуть.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разложить по тарелкам. Подавать в тёплом виде как самостоятельное блюдо или с вялеными помидорами из рецепта Батоны из ржаной муки с сыром и вялеными помидорами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса