ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыПирожные

Десерт «Плавающий остров» в микроволновке

Фото Десерт «Плавающий остров» в микроволновке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Ингредиенты

    Десерт
    Сахар 65 г
    Шоколад чёрный 30 г
    Яйца куриные 2 шт.
    Шоколадный заварной крем
    Молоко 200 мл
    Мука пшеничная 1.5 ст. л.
    Сахар 30 г
    Шоколад чёрный 30 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Нежный десерт

    Десерт «Плавающий остров» является классическим холодным десертом и представляет собой очень лёгкое безе, которое готовится из яичных белков и сахара. Подаётся такой десерт с кремом. Безе должно в нём плавать, как островок в море. Можно использовать в качестве соуса шоколадный заварной кремшоколадный заварной крем или ягодный соус.

    Предлагаю не классический способ приготовления белковой меренги для этого десерта — в кипящем молоке, а современный — в микроволновой печи. Такой десерт будет готов уже за 30 секунд.

    Как приготовить "Десерт «Плавающий остров» в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления десерта «Плавающий остров» нам понадобится сахар, шоколад, яйца.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отделить белки от желтков. Нам понадобятся только белки.

    Как правильно отделить белок от желтка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Белки взбить до мягких пиков.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить сахар и взбить до твёрдых пиков.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить натёртый шоколад.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Аккуратно перемешать и наполнить посуду, пригодную для готовки в микроволновой печи на 1/2 объёма.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовить 30 секунд при максимальной мощности микроволновой печи (у меня — 750 Вт). Если увеличить готовку на 10-15 секунд, то десерт будет немного плотнее.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перевернуть формочку — десерт легко отделится от стенок.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавать с заварным кремом или ягодным соусом!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (2):

    13-Smile
    01 Февраля 2013

    Ваши вкусности всегда появляются среди ночи, и сразу тянет на кухню😄

    Кажется, я пересмотрю свое отношение к микроволновке 😄 

    1 Ответить
    andgi
    02 Февраля 2013

    Леся,какой красивый десерт получился!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 13 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 15 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 16 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Ежики печенье через мясорубку

    Для тех хозяек, которые любят готовить по интересным и проверенным рецептам, расскажем, как правильно приготовить печенье через мясорубку

    Торт Сникерс с орехами

    Ну кто не любит шоколадные тортики?! Представляем самый вкусный рецепт торта Сникерс, который по силе приготовить каждой хозяйке!

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6