Дыня в сиропе на зиму

Фото Дыня в сиропе на зиму
Аватар Юна
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Дыня 1000 г
    Сахар 1.5 ст.

    Готовим дыню в сиропе на зиму

    Бывает, купишь дыню, а она невкусная, несладкая. Не спешите выкидывать, ведь есть рецепт отличного дынного десерта! Кусочки дыни у меня получились хрустящие, сладкие, с ванильным ароматом. С такой дыней можно приготовить слойки или ватрушки, добавить во фруктовый салат.

    Сироп я готовила на свой вкус. Дыня была не очень сладкая и на 1 стакан жидкости, которой заливали дыню (шаг 5) я положила 0,5 стакана сахара. Вес дыни я указала примерный. У меня получилось 2 банки по 600 грамм. 1 банку мы уже съели, очень вкусно и сладко!

    Как приготовить "Дыня в сиропе на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для десерта понадобится дыня, ванилин и сахар, кислота лимонная.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    С дыни срезаем кожицу и мякоть нарезаем кубиком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В банку накладываем кусочки дыни, до горлышка.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сливаем жидкость из банки, добавляем сахар и ванилин, и доводим до кипения.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заливаем сироп в банки с кусочками дыни и ставим стерилизовать на 5-7 минут с момента закипания воды в кастрюле. Затем закрываем крышками и отправляем на хранение в прохладное место.

    Как стерилизовать банки с заготовками в кастрюле

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Дыня в сиропе на зиму готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты на зиму

    Отзывы (15):

    23 Декабря 2015

    Ой! С мороженым!!! Прелесть какая!)

    1 Ответить
    23 Декабря 2015

    Спасибо! С мороженым будет вкусно тоже! :+1: 

    Ответить
    23 Декабря 2015

    Действительно выход, когда дыня несладкая попалась :+1:

    1 Ответить
    23 Декабря 2015

    Спасибо!👌

    Ответить
    Ольга
    15 Сентября 2016

    Почему то на второй день мои банки забродили и вылетели крышки((

    Ответить
    15 Сентября 2016

    В холодильнике?? Удивительно... двойная заливка и стерилизация...и взорвались. Значит, что-то пошло не так. 

    Ответить
    ольга
    15 Сентября 2016

    Даже до холодильника не успела донести, пока остывали вздулись крышки(( будем пробовать ещё, уж больно аппетитно

    Ответить
    Галина
    18 Июля 2018

    Мне кажется, нужно чуть лимонной кислоты тогда не взорвутся

    Ответить
    07 Сентября 2018

    Девочки, а когда добавить лимонную кислоту? В рецепте не указано. 

    Ответить
    07 Сентября 2018

    Кислоту добавлять в сироп, шаг № 5. Только стерилизуйте обязательно, а то жалуются что взрываются банки. Не знаю почему так у них получается...Я вот только приготовила 4 банки, стоят в холодильнике и всё нормально.

    Ответить
    Евгений
    09 Сентября 2019

    Почему запах квашеной капусты?

    Ответить
    09 Сентября 2019

    может дыня такая...

    Ответить
    Евгений
    09 Сентября 2019

    Дыня торпеда

    1 Ответить
    Ната
    09 Сентября 2019

    у меня дынькой пахнет))

    1 Ответить
    Лика
    10 Сентября 2019

    Может у вас ос свежестью дыни что-то не то...

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как варить варенье из шелковицы

    Рецепт варенья из шелковицы, пригодится каждой хозяйке. Варить это вкуснейшее варенье совсем несложно, узнайте как!

    Домашние заготовки томатный сок на зиму

    Из помидор можно быстро приготовить томатный сок и закрутить его на зиму. Попробуйте сами сделать несколько баночек полезного сока!

    Как варить варенье из арбузных корок

    Варенье из арбузных корочек очень вкусное и богатое витаминами. Можно подать к чаю, а еще можно использовать в выпечке

    Первая полоса