Филе щуки в духовке

Фото Филе щуки в духовке
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 45 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Готовим щуку в духовке

    Для приготовления щуки по этому рецепту сначала нужно её замариновать в майонезно-пряной смеси. Этот приём делает рыбу сочной, кусочки не разваливаются, а сохраняют свою целостность. Такую рыбу можно подавать с гарниром в качестве второго горячего, можно как холодную закуску, а можно приготовить бутерброды, смазав тосты соусом на основе сметаны и хрена.

    Как приготовить "Филе щуки в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нужно взять филе щуки, лук, лимон, майонез, соль, пряности.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе хорошо промыть, осушить и нарезать на порционные кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сложить в ёмкость, посолить и полить лимонным соком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взять половинку большой луковицы, нарезать часть её так, чтобы можно было пропустить через чеснокодавилку (можно натереть на тёрке, использовать мясорубку или комбайн, но, по-моему, так проще всего), остальной лук нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить пряности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем добавить майонез.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    И добавить остальной лук.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Хорошо перемешать кусочки щуки с маринадом. Оставить так не менее, чем на полчаса.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Нагреть до 200°C духовку, уложить рыбу с маринадом в сковороду и поставить в духовой шкаф.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запекать 45-50 минут. Подавать на горячее с гарниром или охладить для холодной подачи.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (11):

    20 Сентября 2013

    вот и нарыбачили уже😊 лук через чеснокодавку - надо же!

    1 Ответить
    17 Октября 2013

    так очень удобно )) и глаза не ест по сравнению с теркой

    Ответить
    20 Сентября 2013

    Щука - сама по себе хороша, но фоточка какая нежная, прелесть! 

    Ответить
    20 Сентября 2013

    😉спасибо, Надя, 😊

    Ответить
    20 Сентября 2013

    Отличное фото, рыбка вкусная!

    Ответить
    21 Сентября 2013

    😊😍спасибо

    Ответить
    11 Декабря 2013

    рыба с чесноком? такое совместимо?

    Ответить
    Антонио
    23 Ноября 2014

    😃 Какой чеснок?

    Ответить
    Светик
    04 Июня 2016

    Мои гости были в восторге.

    Ответить
    05 Июня 2016

    спасибо за комментарий!

    Ответить
    05 Июня 2016

    Ждем фото отчет 😏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 8 часов назад
    Арахисовое масло
    32 8 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 8 часов назад

    Первая полоса