ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаМясо кусочками

Говядина «Барские забавы» с клюквой

Фото Говядина «Барские забавы» с клюквой
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Говядина мякоть 400 г
    Клюква замороженная 15 г
    Перец чёрный молотый 1 ч. л.
    Сметана 2 ст. л.
    Соль 3 щепотка

    Говядина «Барские забавы»

    Говяжье мясо вкусное практически в любом виде, но порой хочется разнообразия, особенно когда накануне праздники. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления говядины «Барские забавы» с клюквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое можно подать с овощным гарниром, а также с отварным картофелем, рисом или же гречкой.

    Как приготовить "Говядина «Барские забавы» с клюквой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления говядины «Барские забавы» с клюквой вам понадобится соль, перец чёрный молотый, клюква замороженная, говядина и сметана.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мясо промываем, размораживаем при необходимости и нарезаем кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Раскладываем нарезанную говядину по огнеупорным горшочкам.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Солим по вкусу и как следует посыпаем чёрным молотым перцем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кладём по 1 столовой ложке сметаны.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем клюкву.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекаем при 210°С с закрытой крышкой в течение 2 часов 30-40 минут, периодически добавляем кипячёную воду, чтобы мясо не было сухим. Спустя отведённое время, говядина «Барские забавы» готова и её можно смело подавать на стол, украсив дополнительно клюквой и зеленью. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Говядина кусочками
    Фото рецепта Говядина жареная
    Говядина жареная
    Фото рецепта Нежнейшая говядина
    Нежнейшая говядина
    Фото рецепта Говядина в луковом соусе по-французски
    Говядина в луковом соусе по-французски
    Фото рецепта Говяжья нарезка с весенними овощами
    Говяжья нарезка с весенними овощами

    Отзывы (13):

    13-Smile
    29 Октября 2014

    Юлечка, я бы так позабавилась, что даже клюковки бы не осталось и все, что на донышке, хлебушком подобрала бы😊😍

    2 Ответить
    Jyli
    29 Октября 2014

    😍барские замашки они такие...😄

    Ответить
    13-Smile
    29 Октября 2014

    😄😃 

    Ответить
    aurika.v
    29 Октября 2014

    😄ой Надюш я бы точно также бы поступила ...😍Юль ...какая вкуснятина!!

    1 Ответить
    Jyli
    29 Октября 2014

    спасибки😍

    Ответить
    Юна
    29 Октября 2014

    Не дурак был  барин!! 😄 Так забавляться то! 😉 Вкуснотища!

    1 Ответить
    Ирина Константинова
    29 Октября 2014

    Ох, и сытная же забава! Я бы тоже, хотя и не с барскими замашками, но позабавилась бы!

    1 Ответить
    magnago
    29 Октября 2014

    Девчат, на нашем сайте скоро уже блюд на тематический званный ужин с клюквой (и с прикольными названиями) насобирать можно будет! 😄 Организуем "Барские забавы" на "Костромском болоте" http://webspoon.ru/receipt/salat-kostromskoe-boloto ! 😉

    2 Ответить
    Jyli
    29 Октября 2014

    😄Наташ! рассмешила, отличная идейка 

    Ответить
    magnago
    29 Октября 2014

    Я считаю, необходим еще, типа, коктейль "Сусанин"… 😉

    1 Ответить
    elena_hramowa
    29 Октября 2014

    не только вкусно Юль, но еще и формочки как кокетничают в паре друг с другом😍

    2 Ответить
    Olga C.
    30 Октября 2014

    Побаловались барыни, а теперь можно и мяска повкушать :))))))))) 😃

    Ответить
    тамрико
    30 Октября 2014

    Ммм! Как это вкусно! Очень вкусно!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    5 39 минут назад
    Смузи из шпината и киви
    3 41 минуту назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 42 минуты назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 2 часа назад
    Ириски на сметане
    87 вчера

    Другие материалы сайта:

    Пирог на скорую руку с клюквой

    Мы гарантируем, что этот клюквенный пирог обязательно приятно удивит всю Вашу семью. Узнайте, как быстро готовить самый вкусный пирог с ягодами

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6