Гречневый суп с куриной печенью

Фото Гречневый суп с куриной печенью
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Суп с гречкой и куриной печенью

    Гречневый суп с куриной печенью — простое, вкусное и полезное первое блюдо на обед. А ещё этот суп смело можно отнести к диетическим. Не смотря, на первый взгляд, не много необычное сочетание гречки и печени, суп получается вкусным, особенно вкусно с куриной или индюшиной печенью.

    Вкус куриной печени пропитает и насытит гречневую крупу и бульон и также дополнит вкус слегка обжаренные овощи. Приготовьте к семейному обеду полезный, сытный суп, который понравится как взрослым, так и деткам.

    Как приготовить "Гречневый суп с куриной печенью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: гречневую крупу, печень куриную, лук, морковь, масло подсолнечное, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    0,5 стакана гречневой крупы хорошо промойте.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В кастрюле доведите до кипения 1,5-2 литра воды. Всыпьте промытую гречку и варите 5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    300 грамм куриной печени, предварительно очистив от плёнок, добавьте к гречневой крупе и варите 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    1 луковицу чистите и нарежьте кубиком. 1 морковь также нарежьте небольшим кубиком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В сковороде нагрейте 2 столовые ложки масла, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости овощей. Добавьте 1 щепотку порошка карри.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Содержимое из сковороды переложите к супу, перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Варите суп ещё 5-7 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Суп готов! Подавайте сразу!

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы с крупами

    Отзывы (2):

    24 Марта 2021

    Это неимоверно вкусно, спасибо 😊

    Ответить
    24 Марта 2021

    Не очень люблю гречку в супе, но у вас выглядит аппетитно

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса