Грушево-ореховый постный пирог

Фото Грушево-ореховый постный пирог
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Грушевый постный пирог

    Никогда не думала, что постный пирог может быть таким вкусным! Оказалось, что была не права! Этот простой грушевый пирог превзошёл все мои ожидания.

    Тесто без яиц на растительном масле оказалось лёгким и воздушным, рассыпчатым и даже хрустящим. Грушевая нотка, поддерживаемая вкусом грецкого ореха, изумительно сочетается с медовым тестом.

    Красиво, вкусно, аппетитно – что ещё надо для приятного чаепития с подружками?

    Как приготовить "Грушево-ореховый постный пирог" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога возьмём груши, грецкие орехи, сахар, воду, мёд, подсолнечное масло, соду и лимонный сок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала смешаем все жидкие ингредиенты: в 100 мл кипячёной воды растворим 1 ст. л. меда, вольём 50 мл подсолнечного масла.

    Как растопить засахарившийся мёд

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Теперь добавим просеянную муку примерно 1 стакан, сахар 100 г.

    Как просеять муку

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 ч. л. соды погасим 1 ст. л. лимонного сока. Добавим в тесто.

    Как правильно гасить соду

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вымесим тесто лопаточкой до однородности. У меня оно получилось довольно густым. Даём ему постоять минут 15.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем тесто в форму, разравниваем.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кладём сверху орехи 50 г, можно их прямо в тесто добавить по желанию. Сверху раскладываем кусочки груш без сердцевины, чуть притапливая их 1.5 шт.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекаем при 180-170°C минут 40-45 – ориентируйтесь по своей духовке. Когда деревянная зубочистка выйдет свободно, пирог готов! Выньте его и остудите. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с грушами

    Отзывы (4):

    17 Октября 2021

    Наталья, пирог получился прекрасным. Выпечка с фруктами всегда вкусно!😊

    Ответить
    17 Октября 2021

    да, Танюш, пирог вышел очень классным )) спасибо

    Ответить
    18 Октября 2021

    Замечательный пирог! 

    Ответить
    18 Октября 2021

    Чудесная выпечка к чаю!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса