Гурьевская каша

Фото Гурьевская каша
Аватар honeyval
автор

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Приготовления каши по-гурьевски

    Каша — это лучший завтрак для всей семьи, но иногда хочется не просто кашу, а что-нибудь особенное. На такой случай прекрасно подойдёт традиционное блюдо русской кухни — каша гурьевская. Существует множество вариантов приготовления этого блюда. Классический рецепт — с молочными пенками, орехами и мёдом.; есть варианты с прослойками фруктов или варенья.

    Это настоящий десерт, а не просто каша! Я предлагаю приготовить быстрый, но не менее вкусный вариант гурьевской каши.

    Как приготовить "Гурьевская каша" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для гурьевской каши возьмём манную крупу, молоко (можно взять сливки), яйца, сахар любой (у меня коричневый), масло сливочное, ванильный сахар и любые орехи и фрукты (у меня замороженная клубника и орехи грецкие). Из указанного количества ингредиентов я брала половину и у меня получилось 3 полные порции.

    Как чистить грецкие орехи от кожуры

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Включаем духовку на 180°С — пусть разогревается. Наливаем молоко в кастрюлю, добавляем сахар и ваниль, и доводим до кипения, до полного растворения сахара. У меня ванильный сахар с натуральной ванилью, поэтому такой вид.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Далее тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Варим до загустения 3-5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Снимаем кашу с огня, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь по 1 вводим яйца и тщательно перемешиваем после каждого яйца.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь масса готова к запеканию. Выкладываем кашу в смазанную форму, сковороду или порционные формочки, как у меня. Посыпаем тёртыми орехами (по желанию) и сахаром (совсем немного, для корочки, так как каша достаточно сладкая). Отправляем в духовой шкаф на 30-45 минут. Время зависит от вашей духовки. Я в конце включила на 2 минуты гриль, чтобы сахар карамелизовался, но это можно пропустить, так как каша и так получается «румяная»)).

    Как измельчить орехи в домашних условиях

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Гурьевская каша готова. Она упругая и румяная.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Немного дадим каше остыть и украшаем фруктами, орехами, по своему желанию. Особым сладкоежкам можно посыпать сахарной пудрой.))

    Как измельчить сахар в пудру

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Каши сладкие

    Отзывы (13):

    29 Февраля 2016

    Классно получилось!)

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Да, очень вкусный вариант разнообразить завтрак! Спасибо! 😊

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Очень аппетитные и сочные фотографии:+1:

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Спасибо! Я только учусь 😊! 

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Финалка какая симпатичная!!!

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Спасибо! Прям по-летнему получилось! 😊

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Ну очень качественные фотографии! Супер!:+1:

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Спасибо! 😊

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Готовила этот вкуснейший десерт. Ваши фото - просто супер! 

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Спасибо! Расту, учусь! 😊😊

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Вкусный завтрак :+1:

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Да, очень вкусно и необычно! Спасибо! 😊

    Ответить
    29 Февраля 2016

    Вкусная каша и отличный вариант для завтрака!:+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Омлет с сыром

    Омлет с сыром — это просто объедение. Попробуйте интересный, пошаговый и простой рецепт омлета

    Как приготовить пасту карбонара в домашних условиях

    К семейному ужину можно подать пасту карбонара, приготовленную с беконом. Узнайте как приготовить это интересное блюдо в домашних условиях

    Жульен с грибами рецепт с фото

    Жульены бывают самые разные. Но все они готовятся в духовке легко и просто! Попробуйте приготовить жульен с грибами по яркому рецепту с фото

    Первая полоса