Икра из тыквы

Фото Икра из тыквы
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Готовим икру в икру из тыквы в мультиварке

    Тыква — чемпион по наличию в ней витаминов. В этом году можно готовить блюда из тыквы с летними овощами. Икра из тыквы вкусная, прекрасно подойдёт на перекус, к обеденной закуске. Тушить овощи для любой икры можно быстро и без проблем, конечно, в мультиварке.

    Достаточно подготовить набор овощей, и через 1,5 часа икра готова. Цвет икры получается ярким. Вкусная и сочная икра пополнит ваше диетическое летнее меню. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Икра из тыквы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить тыквенную икру, нужно взять тыкву, лук, морковь, перец, томаты в собственном соку, чеснок, соль, перец, масло подсолнечное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тыкву очистить, нарезать кусками (вес в очищенном виде 1000 г). Измельчить в комбайне.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перцы очистить, нарезать кусками. Измельчить в комбайне.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук очистить, нарезать кусками. Измельчить в комбайне.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Морковь очистить, нарезать кусками. Измельчить в комбайне.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Помидоры пюрировать. Добавить соль, перец. Перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовленные овощи перемешать в глубокой посуде.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В чашу мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) налить подсолнечного масла (3 ст. л.).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить подготовленные овощи в чашу мультиварки. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Тушение». Время установить 20 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    По сигналу открыть крышку мультиварки. Добавить томат с солью и перцем, рубленый чеснок и оставшееся масло. Перемешать.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Закрыть крышку. Снова включить режим приготовления «Тушение». Время установить 1 час.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Добавить укроп. Готовить ещё 10 минут.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Готовую икру выложить в удобную посуду. Остывшую икру разложить в банки. Поставить в холодильник. Подавать к обеду или на перекус.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (8):

    24 Июля 2015

    Танюша, очень полезная икра, а фото...ну вообще! Класс!

    1 Ответить
    24 Июля 2015

    Спасибо, Ликусь!😍

    Ответить
    24 Июля 2015

    Красиво и на мой вкус лучше кабачковой! Пригодится для постного рациона:+1:

    1 Ответить
    24 Июля 2015

    Конечно, Аня, эта икра выигрывает по вкусу перед кабачковой. Спасибо!

    Ответить
    24 Июля 2015

    Очень вкусно. Я как-то делала тыкву с кабачками тоже неплохо.

    1 Ответить
    24 Июля 2015

    Согласна, Зоенька, любая овощная композиция с тыквой будет вкусной!

    Ответить
    15 Ноября 2015

    Танюша, благодарю за рецепт! Очень понравилось 😊 Хотя готовить пришлось в скороварке, мультика дома нет 😄

    Ответить
    15 Ноября 2015

    Спасибо за отчет, Галина. Прекрасно все получилось, судя по фото. Вы - молодец!!!👏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    13 2 часа назад
    Лаймовый пирог
    11 7 часов назад
    Сыровяленая шейка
    82 7 часов назад

    Первая полоса