Имбирная коврижка

Фото Имбирная коврижка
Аватар Genevra
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Праздничная имбирная коврижка

    Имбирная выпечка всегда ассоциируется у меня с зимой и новогодними праздниками. Да, наверное, не только у меня. Этот рецепт очень простой, но за счёт имбирного аромата и вкуса воспринимается как-то торжественно и празднично. Нам очень нравится. :)

    Как приготовить "Имбирная коврижка" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для коврижки нам понадобится мука, яйца, масло, сахар, разрыхлитель, мёд, сухой имбирь.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску кладём сахар и масло. Вообще, по рецепту, сахара надо 200 г, но я всегда стараюсь по возможности уменьшить его количество, поэтому взяла 150 г.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбиваем сахар и масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем яйца.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Снова взбиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем мёд.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем всыпаем муку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем разрыхлитель теста.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем молотый сухой имбирь.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Тщательно всё перемешиваем. Тесто получается достаточно густым.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выкладываем тесто в форму. Можно взять квадратную 20х20 см и даже чуть больше, но на этот раз я делала в силиконовой форме в виде снеговика.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выпекаем при 180°С примерно 25 минут. В любом случае надо проверять деревянной шпажкой готовность коврижки.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Вот такой снеговик-коврижка.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    И в разрезе.

    Поделись

    Рекомендуем

    Коврижки

    Отзывы (21):

    02 Января 2015

    Оль, какая вкусная и прикольная коврижка, пушистая внутри.

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Светик, спасибо! Да, она пушистая:)

    Ответить
    02 Января 2015

    Олечка, красивая коврижка получилась!:+1:

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Анжелика, спасибо! С Новым годом тебя! 🎅

    Ответить
    02 Января 2015

    Мммм, Оля, утащила!!! Такая аппетитная!!!

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Олеся, на здоровье! Она простая и вкусная:)

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Какой пушистый, вкусный снеговичок!😊

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Леночка, спасибо большое!

    Ответить
    02 Января 2015

    Вот так коврижка, белая и пушистая. Никогда не видела светлых коврижек.... Снеговичок - очень удачная фрма, как раз к месту 😊

    1 Ответить
    02 Января 2015

    ну вот, теперь то ты видела ВСЁ! )))))) 

    Ответить
    02 Января 2015

    Такой милый снеговик!!!Имбирная выпечка однозначно новогодняя🎄

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Спасибо большое! С Новым годом! 🎅

    Ответить
    02 Января 2015

    Замечательный снеговичок! Мне половинку, плиз, к ночному чаю)))

    1 Ответить
    03 Января 2015

    Таня, куда ж на ночь, коврижку то? 😄

    Ответить
    03 Января 2015

    Какой румяный снеговик😊 и не растаял даже⛄

    1 Ответить
    03 Января 2015

    Не успел, съели мы его))))

    Ответить
    04 Января 2015

    Оленька какая милашка твоя коврижка!!

    1 Ответить
    04 Января 2015

    Аурика, спасибо!

    Ответить
    12 Ноября 2015

    Вкусный и пряный пирог получился. На свой вкус я добавила 200 грамм сахара и полторы чайные ложки имбиря, меда тоже добавила побольше. Мы любим послаще😊 пирог, действительно, выходит пышный и радует глаз.

    1 Ответить
    02 Декабря 2015

    Спасибо большое за отзыв! Я рада, что Вам было вкусно:)

    Ответить
    02 Декабря 2015

    Спасибо большое за отзыв! Я рада, что Вам было вкусно:)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пахлава на сметане
    2 6 часов назад
    Лимонная пропитка
    3 15 часов назад
    Гречневые оладьи
    19 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Торт Медовик в домашних условиях с фото

    Замечательный медовый торт с кремом — просто идеален для любого чаепития. Готовьте Медовик по нашему рецепту!

    Первая полоса