Коврижка с яблоками — мягкая, вкусная и сочная выпечка, которая отлично подходит к чаю. Особенно приятно лакомиться такой ароматной выпечкой холодными зимними вечерами. <.p>

Предлагаю приготовить коврижку с яблоками в мультиварке, хотя в духовке она тоже отлично получается. Учтите, что в мультиварке коврижка с яблоками будет готовиться довольно долго. У меня, в мультиварке Polaris, коврижка готовилась 100 минут. В духовке на это уйдёт где-то 45-50 минут.

По желанию вы можете ввести в состав теста любимые пряности (корицу, имбирь, мускатный орех). Для измерения ингредиентов использован стакан объёмом 250 мл.

Как приготовить "Коврижка с яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится мёд, сахар, яблоки, мука, сода, яйца, сметана, подсолнечное масло.

Как проверить свежесть яиц в домашних условиях

Домашняя сметана рецепт фото

Шаг 2 Ссылка

В миске соединить мёд (2 ст. л.) и соду (1 ч. л.). Перемешать и оставить на 5 минут.

Шаг 3 Ссылка

2 яйца взбить с 1 стаканом сахара. Ввести яичную смесь в медовую. Перемешать и оставить на 5 минут.

Шаг 4 Ссылка

Добавить подсолнечное масло (100 мл) и сметану (4 ст. л.). Перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Вмешать просеянную муку (2 стакана).

Как просеять муку в домашних условиях

Шаг 6 Ссылка

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (1 ст. л.). Вылить тесто в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris). Cверху выложить очищенные и нарезанные кубиками 2 яблока.

Шаг 7 Ссылка

Готовить на режиме «Выпечка» 100 минут (2 полных цикла программы). У меня ушло 100 минут на то, чтобы коврижка пропеклась. Возможно, другая мультиварка справится с этим заданием быстрее или дольше.

Шаг 8 Ссылка