ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Кабачки, запечённые с моцареллой

Фото Кабачки, запечённые с моцареллой
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Кабачок 650 г
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Орехи кедровые 2 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Сыр моцарелла 300 г

    Кабачки, запечённые с сыром моцарелла

    Молодые кабачки, приготовленные указанным образом, получаются очень нежными и сочными. Блюдо вкусно в горячем или тёплом виде, когда моцарелла ещё в расплавленном виде. Обжаренные кедровые орешки добавляют особую нотку. Можно дополнить блюдо кружочками баклажанов, предварительно обжарив их на растительном масле, или ломтиками свежих помидоров. Однако же блюдо только из молоденьких кабачков получается легче и нейтральнее.

    Как приготовить "Кабачки, запечённые с моцареллой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте кабачки, моцареллу, кедровые орешки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачки необходимо почистить, нарезать кружочками, посолить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Моцареллу нарезать также кружочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кабачки обжарить на подсолнечном масле. Остудить немного.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить поочередно ломтики кабачков и моцареллы в жаропрочную форму.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Запекать при 180°С в течение 20-30 минут. Моцарелла должна полностью расплавиться. Посыпать готовое блюдо поджаренными кедровыми орешками.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Куриное филе с овощами
    Куриное филе с овощами
    Фото рецепта Пюре из кабачков
    Пюре из кабачков
    Фото рецепта Рататуй
    Рататуй
    Фото рецепта Нут с помидорами и сладким перцем
    Нут с помидорами и сладким перцем

    Отзывы (14):

    13-Smile
    19 Августа 2014

    Это блюдо для меня! 😍

    Ответить
    SimaSS
    21 Августа 2014
    Спасибо!)))
    Ответить
    тортик
    19 Августа 2014

    И для меня! Вкусно-превкусно, Машуль!

    Ответить
    SimaSS
    21 Августа 2014

    Спасибо большое!))

    Ответить
    kivi
    19 Августа 2014

    Замечательное сочетание! Люблю и кабачки, и моцареллу, и кедровые орешки. 😊 Занесу-ка я этот рецепт в свою кулинарную книжку. 

    Ответить
    SimaSS
    21 Августа 2014

    Спасибо, буду рада если рецепт пригодится!)

    Ответить
    irinka16
    19 Августа 2014

    Машуня, как всегда- великолепно. Хочется попробовать, забывая о реальности! 

    Ответить
    SimaSS
    21 Августа 2014

    Спасибо огромное!))))

    Ответить
    natalka_44
    19 Августа 2014

    оч нравится!!!

    Ответить
    SimaSS
    21 Августа 2014

    Благодарю!)))

    Ответить
    Raffaellka
    19 Августа 2014

    Отличное блюдо! очень нежное 

    Ответить
    SimaSS
    21 Августа 2014

    Спасибо!)))

    Ответить
    Страстный поклонник запечённых кабачков с моцареллой и кедровыми орешками
    05 Января 2018

    SimaSS, вы с какой планеты вообще? Это просто невероятный букет вкусовой палитры.👏 так просто и так вкусно!!! В жизни бы не приснилось, что кедровые орешки так гармоничненько сочетаются с кабачком и сыром. Браво, Маэстро!!! 

    Ответить
    SimaSS
    06 Января 2018

    Благодарю за столь эмоциональный комментарий. Также буду благодарна за не менее фееричное фото полюбившихся Вам кабачков, Страстный поклонник..))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 8 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 8 часов назад
    Панировка для кето котлет
    1 8 часов назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 13 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Закатка кабачковой икры с майонезом

    Кабачки — замечательный овощ. Из него готовится множество заготовок на зиму. Предлагаем узнать, как готовится кабачковая икра в мультиварке

    Густое варенье из кабачков с лимоном

    Варить необычное и густое варенье из... кабачков с лимоном — одно удовольствие! А кушать его зимним вечером, с горячей чашечкой чая, еще приятнее!

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 2
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 2
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4