Кабачки жареные маринованные

Фото Кабачки жареные маринованные
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Как замариновать жареные кабачки

    Лето – сезон настоящих кабачков, выращенных на огороде, обласканных солнцем и политых дождём. Хочется приготовить из таких кабачков как можно больше интересных блюд.

    Приготовим сегодня жареные маринованные кабачки. Острая, пикантная закуска из жареных кабачков должна понравиться не только любителям блюд из кабачков, но и тем, кто любит оригинальные блюда. Такие кабачки можно подать как дополнение к шашлыку, запечённому мясу или курице.

    В холодильнике закуска может храниться несколько дней.

    Как приготовить "Кабачки жареные маринованные" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся молодые кабачки, масло подсолнечное, масло оливковое, соль, чеснок, мята, яблочный уксус.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачки очистить и нарезать кружочками, толщиной 0,5 см.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Порциями выложить кружочки на разогретую сковороду с подсолнечным маслом (всего использовать 50 мл подсолнечного масла).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарить с обеих сторон.

    Как пожарить кабачки

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить обжаренные кружочки в лоток, посыпая каждый слой солью (всего использовать 1 ч. л. соли), поливая яблочным уксусом (всего использовать 30 мл яблочного уксуса) и посыпая тонкими пластинками очищенного чеснока (4 зубчика), и посыпая нарезанной мятой (3 г).

    Как быстро очистить чеснок

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В конце залить 75 мл оливкового масла и встряхнуть содержимое лотка. Закрыть судок крышкой и отправить в холодильник на 12-24 часа.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Маринованные жареные кабачки готовы к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мармелад из крыжовника
    20 18 часов назад
    Булочки на желтках
    26 21 час назад

    Первая полоса