Камбала, фаршированная помидорами и сыром

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Фаршированная камбала

    Предлагаю вам приготовить вкусное и интересное блюдо из камбалы, помидоров и сыра. Традиционно камбалу жарят или запекают, надрезав. Мы камбалу нафаршируем, сделав разрез по позвоночнику и немного подрезав мясо с обеих сторон от позвоночника.

    Блюдо готовится быстро и не хлопотно. Такая нарядная камбала может украсить или будний обед, или ужин.

    Как приготовить "Камбала, фаршированная помидорами и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту. Духовку разогреем до 180°C.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сыр 30 г натрём. Помидоры 30 г нарежем мелкими ломтиками или кубиками.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Камбалу помоем и обсушим полотенцами. Срежем плавники и хвост.

    Как легко отделить рыбу от костей

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разрежем рыбу по позвоночнику. Узким острым ножом подрежем мясо с обеих сторон от позвоночника. Посолим 5 г и поперчим 0.1 г камбалу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Раскроем рыбу и выложим слой помидоров.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На помидоры выложим тёртый сыр. Поставим камбалу в горячую духовку на 20 минут.

    Камбала на решётке

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запечённая камбала с помидорами и сыром готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба фаршированная

    Отзывы (10):

    05 Сентября 2021

    Круто! Не думала что камбалу можно фаршировать)

    1 Ответить
    05 Сентября 2021

    Спасибо. Камбала получается очень вкусной с фаршировкой.

    Ответить
    05 Сентября 2021

    Очень нарядное блюдо получилось! Браво, Наталья!

    Ответить
    05 Сентября 2021

    Спасибо большое, Татьяна

    Ответить
    05 Сентября 2021

    Прекрасная рыбка! Очень аппетитно выглядит! 

    Ответить
    05 Сентября 2021

    Спасибо, Ира.

    1 Ответить
    05 Сентября 2021

    Отличная рыбка! Аппетитненько!

    Ответить
    05 Сентября 2021

    Таня, спасибо!

    Ответить
    07 Сентября 2021

    Камбалу постоянно изучаю в рыбном, но не решаюсь взять... В ней много костей или как у скумбрии (есть, но совладать можно)? :)

    Ответить
    07 Сентября 2021

    Катя, камбала по костности похожа на скумбрию. Нет таких мучений с выбором костей, как у селёдки...)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Копчёный»
    2 19 часов назад

    Первая полоса