ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыРыба на мангале

Камбала на решётке

Фото Камбала на решётке
Аватар Lina Cactus
автор

    Время подготовки: 12 часов

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: на гриле 

    Ингредиенты

    Камбала 600 г
    Лимон 0.5 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л.
    Смесь перцев 1 г
    Соль 1 щепотка
    Эстрагон (тархун) свежий 2 веточка

    Камбала на мангале на решётке на углях

    Вот и дождались все тепла и майских праздников, наступила пора пикников. Каждый из нас начинает искать новые маринады для шашлыка или другие рецепты для мангала. Предлагаю разнообразить гриль-меню, приготовив камбалу, зажаренную на решётке и мангале на костре.

    Готовится рыба в считанные минуты за исключением времени маринования. Подавать такую жареную рыбку лучше тёплой, с пылу с жару или уже остывшей, ориентируясь по своим вкусовым предпочтениям.

    Как приготовить "Камбала на решётке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления подготовить необходимые продукты: камбалу небольшого размера, соль, смесь перцев, половинку лимона (сок), пару веточек свежего тархуна, растительное масло для смазывания решётки.

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Выпотрошенную и вымытую камбалу (600 г) замариновать. Натереть солью (1 щепотка), смесью перцев (1 г). По желанию натереть приправой для рыбы. Оставить на несколько часов или ночь в холодильнике.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    2 веточки эстрагона разделить на листья и стебельки. Листьями нафаршировать чрево рыбы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Решётку для барбекю смазать растительным маслом (приблизительно 1 чайная ложка). Уложить в неё рыбу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Жарить на раскалённом мангале, на углях, по 3-5 минут с каждой стороны. Готовится очень быстро.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовую камбалу аккуратно изъять из решётки. Полить лимонным соком (половина лимона).

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разделать на порционные куски и можно подавать в тёплом или холодном виде, по вашему усмотрению.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба на мангале
    Фото рецепта Шашлык из сома
    Шашлык из сома
    Фото рецепта Скумбрия запечённая на мангале
    Скумбрия запечённая на мангале
    Фото рецепта Филе скумбрии на решётке
    Филе скумбрии на решётке
    Фото рецепта Сёмга стейк на мангале
    Сёмга стейк на мангале

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 6 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 9 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 10 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5